Features
Name:
Champagne Blanc De Blancs Essentiel Piper-Heidsieck
Terrain:
chalky soil
Winery
Maison Piper-Heidsieck was founded by Florens-Louis Heidsieck in 1785. It is one of the oldest Champagne houses. And a very prestigious producer that in its more than 200 years of history, has been linked to the world of royalty, fashion and luxury. Synonymous with excellence, boldness and splendor, Piper-Heidsieck is part of the Descours Family's EPI Group.
Description
Blanc De Blancs Essentiel extra brut è uno champagne ottenuto dalle uve chardonnay, dall’assemblaggio di migliori cru della Maison Piper-Heidsieck a cui si aggiunge un 30% di vini di riserva. Si tratta di uno champagne elegante, fresco e sensuale con un perlage finissimo e persistente.
Organoleptic characteristics:
Ha un colore giallo paglierino con sfumature dorate. Perlage finissimo e persistente. Al naso si presentano note agrumate, floreali, tostate con accenni di miele, mandorla e pasticceria. In bocca è elegante, rotondo, minerale e settoso.
Storage time:
10 years
Vinification
Processo di vinificazione che avviene in vasche di acciaio inossidabile. 30% vinificazione in fusti di rovere.
Rifermentazione in bottiglia sui lieviti per un minimum periodo di 36 mesi
Acknowledgements
Wine Enthusiast 94/100
Decanter Platinum
Wine Spectator 91/100
Wine Advocate 91/100
