Features
Name:
Ulysses Napa Valley 2014
Terrain:
profondo, ghiaioso e argilloso
Winery
The winery, or as it is better known, Ulysses Vineyard, once part of Charles Hopper's ranch, was purchased in 2008 by Christian Moueix. Situated along the Oakville bench of Napa Valley and on an alluvial fan at the foot of the Mayacamas range, a site is exceptional for growing grapes'grapes. The soil is composed of deep, gravelly clays and is particularly suitable for growing Cabernet Sauvignon. After the'acquisition, Christian Moueix and his team deepened their knowledge of the soil and microclimate and undertook a long and meticulous restoration of the vineyard. Dry farming, the basis of Ulysses' sustainable agricultural practices, increases root depth and drought resistance, resulting in a wine that is a pure expression of its terroir.
Description
Ulysses è un caratteristico Cabernet Sauvignon con un tocco di Cabernet Franc e Petit Verdot. L’intento del team di Ulysses Wine Cellars è quello di produrre un vino che rifletta l’eccezionale potenziale e l’individualità del Vigneto Ulisse, con un approccio minimalista, con un’osservazione attenta e interventi contenuti. Il vino, richiama “autenticità, purezza e luminosità”. Deve essere decantato prima di essere servito.
Organoleptic characteristics:
Colore rosso purpureo compatto. Lo spettro olfattivo vira su note scure di legno di cedro dolce, tabacco da sigaro non affumicato, crème de cassis e lamponi neri in uno stile classico di questo vino. Al sorso mostra una consistenza cremosa, ampio, offrendo un ritorno di ricchi aromi di tabacco, prugne mature e fichi, bilanciati splendidamente da un finale lungo e morbido.
Storage time:
oltre dieci anni
Vinification
Raccolte a perfetta maturazione e con la massima cura, le uve vengono sottoposte a una selezione dei grappoli e degli acini prima di una vinificazione delicata e dell'affinamento.
Acknowledgements
2014 The Wine Advocate 94/100
2014 James Suckling 98/100
2014 Decanter94/100
2014 Antonio Galloni Vinous94/100
