L’azienda AnticaTorino è stata fondata da Vittorio Zoppi e Filippo Antonelli per proporre vini aromatizzati, liquori e distillati tradizionali del Piemonte, creando nuove ricette, ispirate a quelle tradizionali.
Il primo prodotto è un Vermouth di Torino Rosso, simbolo da sempre dell’eccellenza e dello stile di vita della città.
È il risultato di un lungo percorso di ricerche e di studi della storia liquoristica della regione piemontese, di numerosi incontri con produttori, ex-produttori, giornalisti, operatori del commercio, appassionati e collezionisti, finalizzati alla ricostruzione di un percorso storico sul quale fondare il progetto ANTICA TORINO.
La creazione delle nostre ricette deriva dal costante lavoro al liquorificio e dai continui esperimenti ed assaggi, con l’obbiettivo di creare un capolavoro organolettico: un vermouth unico alla vista, all’olfatto e al palato.
