Das Unternehmen AnticaTorino wurde von Vittorio Zoppi und Filippo Antonelli gegründet, um aromatisierte Weine, Liköre und traditionelle piemontesische Spirituosen anzubieten und neue, von traditionellen Rezepten inspirierte Rezepte zu entwickeln.
Das erste Produkt ist ein Vermouth di Torino Rosso, seit langem ein Symbol für die Exzellenz und den Lebensstil der Stadt.
Es ist das Ergebnis eines langen Prozesses der Forschung und des Studiums der Likörgeschichte der Region Piemont, zahlreicher Treffen mit Produzenten, ehemaligen Produzenten, Journalisten, Händlern, Liebhabern und Sammlern, die darauf abzielten, einen historischen Pfad zu rekonstruieren, auf dem das Projekt ANTICA TORINO aufbauen kann.
Die Entwicklung unserer Rezepte ist das Ergebnis ständiger Arbeit in der Likörfabrik, ständiger Experimente und Verkostungen mit dem Ziel, ein organoleptisches Meisterwerk zu schaffen: einen Wermut, der in Anblick, Geruch und Gaumen einzigartig ist.