Caratteristiche
Nome:
Brezza Bianco Umbria IGT 2021
Terreno:
di medio impasto, argillo-sabbioso, profondo
Cantina
Lungarotti ha fatto la storia del vino in Italia e nel mondo, affermandosi come la cantina emblema dell’eccellenza enologica umbra, Una storia di successi, che prosegue di generazione in generazione, fondata sulla viticoltura di qualità, ma anche sulla capacità di costruire intorno al vino un circuito virtuoso incentrato su ospitalità d’eccezione, valorizzazione del patrimonio storico e culturale ed esperienze autentiche a contatto con la natura. Un universo di valori che costituiscono la Lungarotti Experience.
Descrizione
Brezza Bianco è una primizia d’autunno, pronto già in novembre, a pochi giorni dalla vendemmia, in anteprima di molti mesi sugli altri bianchi. Il richiamo alla nautica e il gusto rinfrescante ne fanno un ottimo vino da cambusa ma è comunque un vino fresco e facile da bere tutto l’anno a qualsiasi latitudine.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino
Profumo: delicato e giovane, rivela note di frutta fresca (pesca, mela verde), e nel finale un elegante richiamo floreale; ottima la persistenza sostenuta da una piacevole acidità; fragrante e molto fresco nel finale con chiusura mandorlata.
Gusto: brioso, delicatamente acidulo, ha media struttura con un finale morbido e fruttato e un retrogusto lungo e rinfrescante; leggermente amabile. La fermentazione non completamente compiuta ne determina la morbidezza
Tempo di conservazione:
0-2 anni
Vinificazione
prodotto esclusivamente da mosto fiore ottenuto da una pressatura soffice; dopo breve criomacerazione è vinificato in acciaio a 14° C
Riconoscimenti