Descrizione
Aurum rum viene prodotto utilizzando solo i migliori ingredienti coltivati a Cartagena de indias, sul Mar dei Caraibi, e lavorati dall’impareggiabile esperienza della terza generazione della famiglia Parra.E’ ottenuto dalla fermentazione di un esclusivo miele vergine di canna da zucchero, con il metodo tradizionale della famiglia Parra, che il mastro miscelatore concepisce con tutte le sue capacità e i suoi sensi. Il risultato è una miscela squisita che utilizza solo le botti più pregiate di ogni annata, approvata per l’imbottigliamento sotto il più alto controllo di qualità. Dictador aurum è un rum extra vecchio e ultra premium che rappresenta l’incessante ricerca della perfezione da parte di un uomo.
Caratteristiche organolettiche:
Nel bicchiere colore marrone mogano profondo e nobile, colori incredibilmente scuri e allo stesso tempo dorati, di bellissima lucentezza.
Aroma ipnotico, con intricato miele tostato, caffè colombiano, caramella reale, cioccolato fondente, rovere maturo, vaniglia e spezie. La sensazione in bocca è estremamente morbida, con sentori di caramello, caffè colombiano dolce e cioccolato fondente. Il finale è lungo e complesso, con leggeri aromi di rovere che entrano in gioco, dando la sensazione di estrema qualità ed equilibrio tra forza e morbidezza.
Tempo di conservazione:
oltre 20 anni
Vinificazione
Fermentazione di un esclusivo miele vergine di canna da zucchero, distillato in un antico alambicco di rame, quindi invecchiato in botti di rovere pre-utilizzate di altissima qualità provenienti da ex-bourbon.
Riconoscimenti
2013 RumXP Gold Award Miami gold medal
2013 Spirit Gold Tasting Orlando gold medal
2012 Spirit Gold Tasting Las Vegas gold medal
