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Etna Rosato DOC 2022 Graci

Si abbina con i piatti a base di pesce e carni bianche. Bottiglia da 0,75 l

16,90

Disponibile

Caratteristiche

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Formato bottiglia: 

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Cantina

La cantina Graci si trova a Passopisharo, nella Sicilia nord-orientale. Qui, sul versante dell’Etna, la vite viene coltivata da migliaia di anni. Uno dei motivi che hanno spinto Alberto Aiello Graci ad acquistare i vigneti qui nel 2004 è stato quello di riprendere e portare avanti la tradizione secolare. I vini di Graci non si possono definire esattamente siciliani: sono vini dell’Etna. Non a caso, scelse come simbolo dell’azienda il Cirneco dell’Etna, un levriero allevato sull’isola fin dall’antichità. I vini di Graci sono di grande qualità, biologici prodotti da uve di vitigni autoctoni come Nerello Mascalese, Nerello Capuccio, Carricante e Catarratto.

Descrizione

Etna Rosato DOC 2022 della cantina Graci è un vino rosato di grande personalità prodotto da uve Nerello Mascalese coltivata nei comune di Castiglione di Sicilia, versante nord dellʼEtna a 600 mt sul livello del mare. Si tratta di un vino fruttato, delicato e leggero con una bella freschezza.

Caratteristiche organolettiche: 

Ha un colore rosa ramato delicato. Offre un bouquet di piccoli frutti rossi, lampone e melograno. Al palato è fresco, sapido con un finale persistente.

Tempo di conservazione: 

3 anni

Vinificazione 

in vasche di cemento, dopo diraspatura e pressatura senza alcuna macerazione.

Riconoscimenti 

2021 James Suckling 91/100
2021 Veronelli 90/100
2020 Gambero Rosso
2020 Bibenda

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