Caratteristiche
Nome:
Panarea Island Gin
Affinamento:
Cantina
La famiglia Inga intraprende la strada della produzione liquori e distillati di alta qualità nel 1832 . L’esperienza maturata nel laboratorio di Noto inizia a dare sui frutti circa 100 anni più tardi. Nel 1930, Gaetano Inga apre il primo stabilimento in Piemonte con l’obiettivo di rilanciare lo storico Amaro Gambarotta. L’applicazione della sapienza artigiana ha saputo trasformare quella scommessa in una realtà industriale e, negli anni Settanta, la nostra famiglia avvia la produzione di grappa con il noto marchio Libarna. Oggi, la ricchissima tradizione e le competenze solide sono portate avanti dai fratelli Federico e Lorenzo Inga che hanno lanciato il marchio Panarea Gin.
Siamo ripartiti dalla Sicilia per creare una proposta capace di raccontare le sfumature dei territori che ci regalano emozioni e materie prime. Selezioniamo botanici di alta qualità, ricchi di contrasti, di sapori e di profumi. Mirto, agrumi, erbe aromatiche: la scelta dei frutti della terra di qualità è un ingrediente fondamentale per realizzare una linea di gin sofisticati.
Descrizione
Il gin di Panarea si pone l’obiettivo di farvi vivere un’esperienza autentica, alla ricerca dei sapori della Sicilia, terra d’origine della famiglia Inga, che ha lavorato duramente per trovare l’equilibrio fra tutte le materie prime che distinguono il loro territorio. Mirto di Panarea, coriandolo, limone. Sono i botanici esclusivi ad arricchire il distillato, ha conferirgli la profondità che è caratteristica principale del suo sapore.
Caratteristiche organolettiche:
Agrumato, speziato, pungente e inconfondibile nel sapore, Panarea Island Gin riesce a superare i confini dei distillati più secchi e classici. Il colore è limpido e trasparente; la percentuale di alcol è pari al 44% ma si lascia accogliere con gentilezza sul palato grazie alle sfumature di carattere.
Tempo di conservazione:
oltre 20 anni
