Caratteristiche
Nome:
Russiz Superiore Merlot Collio DOC 2018
Terreno:
Collinare, costituito durante l’eocene presenta una alternanza di marne (limi e argille calcaree) e arenarie (sabbie cementate)
Cantina
Le prestigiose aziende Marco Felluga e Russiz Superiore sono due realtà del Collio che trovano nella loro vocazione viticola - cominciata nella seconda metà del 1800, in Istria - quella che si può considerare una vera dinastia di viticoltori, che ha saputo valorizzare le potenzialità di alcune uve e di territori vocati alla vite.
Negli Anni Trenta, dopo la Prima Guerra Mondiale, Giovanni Felluga decide di trasferirsi in Friuli e più precisamente nel Collio. Marco, il penultimo dei sette figli di Giovanni, continua l’attività di famiglia e fonda nel 1956 l’omonima Azienda. A lui, formatosi fin da giovane alla prestigiosa scuola di enologia di Conegliano, si deve il percorso dell’innovazione, della qualità e della ricerca.
L’equilibrio con cui è riuscito a utilizzare innovazione e tradizione, ha fatto della sua azienda un punto di riferimento per tutto il territorio. Oggi, a proseguire sulla strada della qualità assoluta da lui tracciata è il figlio Roberto, che rappresenta la quinta generazione e che oggi conduce entrambe le Aziende: Marco Felluga a Gradisca d’Isonzo (Gorizia) e Russiz Superiore a Capriva del Friuli (Gorizia).
Descrizione
Il Merlot Russiz Superiore è un rosso fascinoso e consolatorio, espressione italiana tra le più rappresentative di uno dei vitigni più noti al mondo. Cimentarsi con il Merlot può risultare impresa difficile a dispetto di ciò che si pensi, poiché si incorre nel rischio di dar vita ad espressioni omologate, prive di finezza e territorialità. Non è il caso del Merlot prodotto da Roberto Felluga, proprietario di due cantine che hanno fatto e stanno tutt'ora facendo la storia del Collio vitivinicolo, ma che soprattutto hanno contribuito alla consolidazione del suo prestigio in ambito internazionale
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso intenso con leggere sfumature granata.
Fresco e fruttato, presenta al profumo fragranze di confettura di frutti di bosco, ciliegia sotto spirito e lampone in equilibrio con un fondo di vaniglia.
Gusto carico e corposo, risponde perfettamente ai sentori percepiti all'olfatto.
Tempo di conservazione:
4-5 anni
Vinificazione
macerazione in grossi tini di acciaio per un periodo variabile in funzione dell’annata
Riconoscimenti
2016 Bibenda 
2016 Veronelli 89/100
