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Talò Malvasia Nera Salento IGP 2020

Talò Malvasia Nera Salento IGP 2019, si abbina ad arrosti con salse elaborate. Bottiglia da 0,75 l

9.90

Disponibile

Caratteristiche

Produttore:

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Terreno:

Gradazione alcolica: 

Formato bottiglia: 

Temperatura di servizio: 

Cantina

Nel 1962 a San Marzano ,paesino nel centro della DOP Primitivo di Manduria, una striscia di terra tra i mari che bagnano la Puglia, 19 vignaioli fondano le Cantine San Marzano. Tutto questo ben prima che nascesse la denominazione d’origine e il Primitivo di Manduria fosse riconosciuto nel mondo. 1982: PRIMUS INTER PARES Francesco Cavallo viene nominato Presidente del C.d.A. Personalità vulcanica e visionaria, timoniere della nostra realtà. Quarant’anni di presidenza ininterrotta, progettando il futuro e sorvegliando il presente della cantina. 1996: LE PRIME BOTTIGLIE L’impegno e la dedizione dei soci permettono l’acquisto di un moderno impianto di imbottigliamento. Le prime bottiglie escono dalla cantina, innescando il passaggio dalla commodity al brand. Dall’economia dello sfuso al rapporto diretto con il consumatore finale. 2000: SESSANTANNI Etichetta icona di San Marzano, ne racchiude la filosofia e l’essenza. Prodotto da uve provenienti da vecchie vigne è espressione di un rapporto millenario tra il nostro popolo e l’uva Primitivo. Sessantanni Primitivo di Manduria DOP è l’etichetta che ha cambiato la percezione dei vini pugliesi nel mondo. 2015: SAMIA Il nostro giardino in riva al mare. 120 ettari dominati da una Masseria del XVI secolo che si scorge passeggiando tra gli interminabili filari di vite, le distese di piante arbustive e i campi di alberi da frutto. Luogo di lavoro e di produzione, laboratorio di sostenibilità in continua evoluzione. Teatro ideale di condivisione e mediterranea bellezza, distillato dell’esperienza che San Marzano offre al mondo..

Descrizione

Talò Malvasia Nera Salento IGP è un rosso dal tocco delicato interamente prodotto da uve Malvasia Nera di Brindisi, un autoctono salentino in passato spalla del più potente Negroamaro. Affascina con un bouquet di frutta rossa e accarezza il palato con un tannino ben levigato.

Caratteristiche organolettiche: 

Colore rosso rubino intenso; profumo complesso riconducibile a frutti rossi maturi e spezie. Vino di corpo assai robusto, dall’attacco piacevolmente morbido e di abbastanza lunga persistenza

Tempo di conservazione: 

0-3 anni

Vinificazione 

Macerazione termo-controllata e fermentazione alcolica con lieviti selezionati per circa 10 giorni

Riconoscimenti 

2021 ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 94/100
2021 GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI
2020 SOMMELIER WINE AWARDS medaglia d'argento
2020 GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI
2020 ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 94/100
2019INTERNATIONAL WINE CONTEST BUCHAREST medaglia d'oro
2019 ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 94/100

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