Attems, ein Name, dessen Wurzeln tief in die Geschichte des Weines in Friaul-Julisch-Venetien reichen. Das erste Dokument, das den Besitz von Weinanbauflächen im Collio durch die Dynastie der Attems belegt, stammt aus dem Jahr 1106, und die Erzeugung von Ribolla Gialla und Refosco ist in den Büchern von 1764 verzeichnet.
Eine tausendjährige Tradition, die diese Weinkellerei zu einem Bezugspunkt in der Region gemacht hat und in der der Graf Douglas Attems als Protagonist auftrat: Ihm wird die Gründung des Consorzio dei Vini del Collio im Jahr 1964 zugeschrieben, dem drittgrößten in Italien und dem ersten in Friaul.
Die Geschichte von Attems ist also mit der Geschichte verwoben: vom Patriarchat von Aquileia bis zur Grafschaft Görz, vom Ersten Weltkrieg bis heute. Attems, das sich seit 2000 im Besitz der Familie Frescobaldi befindet, steht für eine faszinierende Vergangenheit, eine etablierte Gegenwart und eine innovative Zukunft.
Seit dem Jahr 2000 befindet sich Attems im Besitz der Familie Frescobaldi, die das Unternehmen unter Wahrung seiner besonderen Merkmale weiterführt.