Das Weingut Sandro de Bruno wurde 2002 von Sandro Tasoniero und seiner Frau Marina Ferraretto mit dem Ziel gegründet, Weine zu erzeugen, die die Berufung des Gebietes, in dem sie entstanden sind, am besten repräsentieren. Das Weinbaugebiet liegt in den Bergen von Soave und Lessini, zwischen den Gemeinden Montecchia di Crosara und Terrossa di Roncà, vulkanischen und besonders geeigneten Böden. Im Weinberg werden die Prinzipien der integrierten und nachhaltigen Landwirtschaft in allen Prozessen, die den Wein erzeugen, angewandt, vom Weinberg bis zum Keller.
Dazu gehört der Einsatz ökologisch nachhaltiger und umweltfreundlicher Anbaumethoden, um die natürlichen Ressourcen zu erhalten. Die Eingriffe sind daher auf ein Minimum reduziert, nur auf das Notwendige ausgerichtet und darauf ausgerichtet, ein natürliches und stabiles Gleichgewicht zu erreichen, ohne in die Natur einzugreifen. Die Düngung erfolgt ausschließlich biologisch und zertifiziert ohne chemisch-synthetische Produkte, ebenso wie die Unkrautbekämpfung im Weinberg, die ohne den Einsatz synthetischer Herbizide erfolgt. Die Weine stammen von vulkanischen Böden, auf denen die Trauben, auch dank der hervorragenden Lage, einen großen Charakter und mineralische Aromen entwickeln.
