Die Geschichte der Tommasi-Gruppe begann im Jahr 1902 mit einem Mann, einer Frau und einem Traum.
Der historische Kontext der Belle Époque vermittelt einen Eindruck von der frivolen und leichten Brise, die durch die Stadt Verona wehte, als Giacomo Battista Tommasi 1902 Augusta heiratete und zu seiner Familie zog.
Giacomo bewirtschaftete weiterhin die familieneigenen Ländereien im Valpolicella und sah den Wein bereits nicht mehr als einfaches Getränk, sondern als ein hochwertiges Produkt für gesellschaftliche Anlässe und Feste.
Dieser Traum ist heute ein Familienunternehmen mit Sitz in Valpolicella Classica und Weingütern in ganz Italien. Die vierte Generation ist am Ruder. Jedes der neun Geschwister und Cousins und Cousinen hat eine bestimmte Rolle im Unternehmen inne und leitet die Geschäfte und Strategien gemeinsam, was zum Eintritt der fünften Generation führt.
Beschreibung
Der Klassiker der Familie Tommasi schlechthin.
Eleganz und Struktur, Geschmeidigkeit und Komplexität machen ihn zu einem einzigartigen Wein
Organoleptische Merkmale:
Die rubinrote Farbe ist von ausgezeichneter Intensität. In der Nase zeigen sich intensive und klare Noten von sehr reifen Kirschen, Sauerkirschen und Waldbeeren, gefolgt von frischen und leicht würzigen Noten.
Im Mund ist er trocken und weich zugleich, einhüllend und sehr ausgewogen, dank des hervorragenden Gleichgewichts zwischen Säure und Tanninen. Der gesamte Geschmack wird durch eine sehr angenehme tanninhaltige Textur unterstrichen, die in einem sehr nachhaltigen Abgang mit leichten Noten von roten Früchten ausklingt.