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Barolo DOCG 2019 Gianfranco Alessandria

Ausgezeichnet zu Fettuccine mit Steinpilzen, geschmortem Rindfleisch mit Barolo, Taube, gut gereiften Käsesorten. 0,75 L Flasche.

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Eigenschaften

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Keller

Das Weingut Ganfranco Alessandria befindet sich in Monforte d'Alba, einem der bekanntesten Gebiete für die Herstellung von Barolo-Weinen. Das Weingut besitzt 5,5 Hektar und pachtet 1 Hektar Nebbiolo, Barbera und Dolcetto in San Giovanni, das sich im Bereich des großen Cru von Monforte befindet, mit Süd-Ost-Ausrichtung, die die Produktion von Weinen mit großer Struktur, Frische und Eleganz und Langlebigkeit ermöglicht.

Beschreibung

Der Barolo DOCG 2018 ist ein eleganter, weicher Wein mit wohldosierten Tanninen. Er wird von der Weinkellerei Gianfranco Alessandria hergestellt, die in der Landschaft von Monforte d'Alba liegt, einem der renommiertesten Gebiete für die Herstellung von Barolo-Weinen.

Organoleptische Merkmale: 

Er hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Schöne Finesse, mit Aromen von reifen Früchten, Wildrose und Lakritze. Weiches und gut dosiertes Tannin.

Lagerzeit: 

über 15 Jahre

Weinbereitung 

In Stahltanks. Temperaturgesteuerte Mazeration in Kontakt mit den Schalen.

Danksagung 

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