Vittoria Barbera d'Alba DOC 2019

Hervorragend zu Wintersuppen und gereiften Käsesorten

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Eigenschaften

Hersteller:

Art von Wein:

Name:

Vittoria Barbera d'Alba DOC 2019

Denominierung:

Region:

Weintraube:

Jahrgang:

Gelände:

Mergel, Kalkstein, graues Tuffgestein

Verfeinerung:

Alkoholgehalt:

Flaschenformat:

Sulfite:

Serviertemperatur

Keller

Das Weingut Ganfranco Alessandria befindet sich in Monforte d'Alba, einem der bekanntesten Gebiete für die Herstellung von Barolo-Weinen. Das Weingut besitzt 5,5 Hektar und pachtet 1 Hektar Nebbiolo, Barbera und Dolcetto in San Giovanni, das sich im Bereich des großen Cru von Monforte befindet, mit Süd-Ost-Ausrichtung, die die Produktion von Weinen mit großer Struktur, Frische und Eleganz und Langlebigkeit ermöglicht.

Beschreibung

Gianfranco Alessandria ist ein kleines Familienunternehmen mit einer Produktion von etwa 7 Hektar in Monforte d'Alba. Der Vittoria Barbera d'Alba ist ein Rotwein aus alten Reben, streng und von großer geschmacklicher und olfaktorischer Tiefe.

Organoleptische Merkmale:

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich starke Nuancen von Unterholz, krautige Düfte, kleine schwarze Früchte und süße Gewürze. Der Schluck ist reichhaltig, warm, gut eingebundene Tannine, langer Abgang.

Lagerzeit:

2 bis 10 Jahre

Gastronomische Paarungen

Röstungen, mittel- und hochgereifte Käsesorten, erste Gänge mit Pilzen

Weinbereitung

Barbera-Trauben, die in temperaturkontrollierten Stahltanks mit einer Maischestandzeit von 7-8 Tagen vinifiziert werden

Danksagung

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Gianfranco Alessandria

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euro

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Typ

Vittoria Barbera d'Alba DOC 2019

Eigenschaften

Hersteller:

Art von Wein:

Name:

Vittoria Barbera d'Alba DOC 2019

Denominierung:

Region:

Weintraube:

Jahrgang:

Gelände:

Mergel, Kalkstein, graues Tuffgestein

Verfeinerung:

Alkoholgehalt:

15%

Flaschenformat:

Sulfite:

Serviertemperatur

Keller

Beschreibung

Organoleptische Merkmale:

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich starke Nuancen von Unterholz, krautige Düfte, kleine schwarze Früchte und süße Gewürze. Der Schluck ist reichhaltig, warm, gut eingebundene Tannine, langer Abgang.

Lagerzeit:

2 bis 10 Jahre

Gastronomische Paarungen

Röstungen, mittel- und hochgereifte Käsesorten, erste Gänge mit Pilzen

Weinbereitung

Barbera-Trauben, die in temperaturkontrollierten Stahltanks mit einer Maischestandzeit von 7-8 Tagen vinifiziert werden

Danksagung

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