Hubert Lamy

Ein tiefgründiger, delikater und eleganter Pinot, der das noch unbekannte Potenzial der Rotweine aus Chassagne-Montrachet brillant unter Beweis stellt. Ein Wein, der mit üppiger Eleganz altert.

Organoleptische Merkmale:

brillante rubinrote Farbe. Die Nase bietet komplexe Aromen von reifen roten Früchten und Veilchen, angereichert mit würzigen Nuancen und einem subtilen Hauch von Eiche. Im Mund zeichnet er sich durch seine seidige und runde Textur aus.

Lagerzeit:

2-10 Jahre

Gastronomische Paarungen

Käsesorten, Wildragout, Pilz-Risottos

Weinbereitung

Handlese. Nach dem Abbeeren erfolgt die Gärung in Stahlbehältern mit 20 Tagen Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Anschließend reift der Wein 12-18 Monate lang in Eichenfässern.

Danksagung

2018 James Suckling 93/100
2018 Wein-Anwalt 92/100

Von demselben Hersteller:

Für Sie 5 Euro Rabatt auf Ihre erste Bestellung

Rebsorten

Hersteller

Name

Rebsorten

Hersteller

Name

Rebsorten

Hersteller

Name

Typ

Chassagne-Montrachet La Goujonne AOC 2018

Eigenschaften

Hersteller:

Art von Wein:

Name:

Chassagne-Montrachet La Goujonne AOC 2018

Denominierung:

Region:

Weintraube:

Jahrgang:

Gelände:

Kalkstein

Verfeinerung:

Alkoholgehalt:

13.0%

Flaschenformat:

Sulfite:

Serviertemperatur

Keller

Beschreibung

Organoleptische Merkmale:

brillante rubinrote Farbe. Die Nase bietet komplexe Aromen von reifen roten Früchten und Veilchen, angereichert mit würzigen Nuancen und einem subtilen Hauch von Eiche. Im Mund zeichnet er sich durch seine seidige und runde Textur aus.

Lagerzeit:

2-10 Jahre

Gastronomische Paarungen

Käsesorten, Wildragout, Pilz-Risottos

Weinbereitung

Handlese. Nach dem Abbeeren erfolgt die Gärung in Stahlbehältern mit 20 Tagen Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Anschließend reift der Wein 12-18 Monate lang in Eichenfässern.

Danksagung

2018 James Suckling 93/100 2018 Wein-Anwalt 92/100

Von demselben Hersteller:

WARTEN! MELDEN SIE SICH FÜR UNSEREN NEWSLETTER AN UND SPAREN SIE BEI IHRER ERSTEN BESTELLUNG!

Für Sie 5 Euro Rabatt auf Ihre erste Bestellung

Für Sie 5 Euro Rabatt auf Ihre erste Bestellung

2018 James Suckling 93/100
2018 Wein-Anwalt 92/100