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DIS CUMIERIS Malvasia DOC 2019

DIS CUMIERIS Malvasia DOC 2019, si abbina a torte salate. Bottiglia da 0,75 l

Ursprünglicher Preis war: €22,90Aktueller Preis ist: €21,90.

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Name:

Denominierung:

Jahrgang:

Gelände:

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Das Weingut wird seit 1978 mit großem Erfolg von Gianfranco geführt, der durch rigorose und gewagte Entscheidungen im Weinbau, verbunden mit einer sorgfältigen önologischen Interpretation, einen qualitativen Stil von großer Persönlichkeit geschaffen hat, der das Weingut Vie di Romans in den letzten zwanzig Jahren ausgezeichnet hat. Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel, eine hohe Qualität zu erreichen, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben getrennt nach Herkunftsgebieten, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht.

Beschreibung

Malvasia “Dis Cumieris” è un vino friulano dotato di un’aromaticità persistente, vero e proprio biglietto da visita di questa bottiglia, realizzata con cura dalla cantina Vie di Romans. Un bianco che, in bocca, colpisce per freschezza e impronta sapida, due caratteristiche che rendono l’esperienza di beva esaltante. Un’etichetta che mette d’accordo il parere delle principali riviste di settore italiane, che non si fanno pregare nell’attribuire al “Dis Cumieris” punteggi a dir poco interessanti.

Organoleptische Merkmale: 

Colore: Giallo dorato Profumo: Aromi di mandarino appena colto e nespola, con sentori di fiori di tiglio ed erbe aromatiche Gusto: Fresco, sapido e persistente

Lagerzeit: 

über 7 Jahre

Weinbereitung 

Kaltmazeration mit Pellikel. Es folgt eine statische Dekantierung und eine 18-tägige Gärung in Stahlbehältern.

Danksagung 

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