MAURUS Merlot DOC 2017

MAURUS Merlot DOC 2017, passt gut zu Braten und gegrilltem Fleisch. Flasche mit 0,75 l

€21.90

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Hersteller:

Name:

MAURUS Merlot DOC 2017

Denominierung:

Region:

Weintraube:

Jahrgang:

Gelände:

mitteltief mit reichlich Skelett, sandig-lehmig bis rötlich-toniger Lehm aufgrund des Vorhandenseins von Eisen- und Aluminiumoxiden, gut drainiert, geringes Wasserhaltevermögen

Verfeinerung:

9 Monate in Barriques, dann 8 Monate in Edelstahltanks, bis eine natürliche Klärung erreicht ist

Alkoholgehalt:

Flaschenformat:

Sulfite:

Serviertemperatur

Keller

Das Weingut wird seit 1978 mit großem Erfolg von Gianfranco geführt, der durch rigorose und gewagte Entscheidungen im Weinbau, verbunden mit einer sorgfältigen önologischen Interpretation, einen qualitativen Stil von großer Persönlichkeit geschaffen hat, der das Weingut Vie di Romans in den letzten zwanzig Jahren ausgezeichnet hat.

Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel, eine hohe Qualität zu erreichen, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben getrennt nach Herkunftsgebieten, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht.

Beschreibung

Der Merlot "Maurus" ist ein großer, körperreicher Rotwein aus dem renommierten und berühmten Weingut Vie di Romans, einer Institution im Friaul. Es handelt sich um einen intensiven und aromareichen Wein mit einer lebendigen Tanninstruktur, die sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und abmildert. Die große Persönlichkeit des Merlot in Verbindung mit der langen Reifung in Barriques und dann in der Flasche machen diesen Wein außergewöhnlich langlebig und in der Lage, sich mehr als 20 Jahre lang zu entwickeln und zu verbessern.