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Fanova Gioia del Colle DOC 2020 Magnum mit Etui

Er passt gut zu ersten Gängen mit Fleischsaucen und gereiften Käsesorten.

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Eigenschaften

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Serviertemperatur 

Keller

Das Weingut Terrecarsiche von Nicola Insalata wurde 1939 gegründet und ist das Ergebnis einer starken Familientradition. Es befindet sich in Zentral-Apulien, in Castellana Grotte. Sie produziert die Weine mit typischer geografischer Angabe und kontrollierter Herkunftsbezeichnung von Gioia del Colle und Valle D'Itria. Zu den Weinen des Unternehmens gehört ein Gioia del Colle Primitivo, Fanova, aus Weinbergen in Castellana Grotte und Acquaviva delle Fonti. Die Gesamtproduktion des Unternehmens beträgt etwa 500.000 Flaschen pro Jahr.

Beschreibung

Fanova von Cantina Terrecarsiche 1939 wurde im apulischen Weinbaugebiet Gioia del Colle geboren. Er wird aus Primitivo-Trauben hergestellt. Es handelt sich um einen aromatischen Wein mit einem intensiven, duftenden Bouquet, der Liebhabern von gutem Wein gefallen wird. Seit 1961 schmückt der rote Primitivo Fanova die Straßen von Castellana Grotte als Zeichen der Feier und der Dankbarkeit. Jeder Tropfen des rubinroten apulischen DOC-Weins verkörpert die Geschichte der Volkstradition.

Organoleptische Merkmale: 

Tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen Umhüllende Aromen von Pflaumen und reifen Kirschen. Vollmundiger, ausgewogener Geschmack mit langem, anhaltendem Abgang.

Lagerzeit: 

7-10 Jahre

Weinbereitung 

In Tanks aus rostfreiem Stahl

Danksagung 

2020 Rote Garnele
2019 Lebenslauf AIS

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