Galatrona Val d’Arno di Sopra DOC Merlot 2020 Petrolo

Ottimo con secondi piatti di carni rosse e selvaggina. Bottiglia da 0,75 l

Ursprünglicher Preis war: €117,00Aktueller Preis ist: €115,00.

Vorrätig

Eigenschaften

Hersteller:

Name:

Galatrona Val d’Arno di Sopra DOC Merlot 2020 Petrolo

Denominierung:

Region:

Weintraube:

Jahrgang:

Gelände:

Ton mit Mergel

Verfeinerung:

Maturazione in barrique di rovere francese, per un terzo nuove, per circa 18 – 20 mesi. Batonnage costanti delle fecce fini per i primi 6 mesi.

Alkoholgehalt:

Flaschenformat:

Sulfite:

Serviertemperatur

Keller

Das Weingut Petrolo liegt im Zentrum der Toskana zwischen Arezzo, Florenz und Siena, auf den Chianti-Hügeln im Gebiet Valdarno Superiore. Es wird seit vier Generationen von der Familie Bazzocchi-Sanjust geführt und konzentriert sich heute auf die Produktion von edlen Weinen und toskanischem nativem Olivenöl extra IGP. Es erstreckt sich über 272 Hektar, von denen 31 mit Reben bepflanzt sind, in einem Gebiet, das von dem imposanten mittelalterlichen Turm von Galatrona dominiert wird. 

Beschreibung

Galatrona è un importante Supertuscan a base di merlot. La risposta della Toscana a Petrus secondo Wine Spectator. Si tratta di un “Grand-Cru” di Petrolo, proveniente dall’omonimo vigneto piantato tra la fine degli anni ottanta. E’ un vino eccezionale di grande struttura, eleganza, equilibrio e persistenza.

Organoleptische Merkmale:

Colore rosso rubino intenso. Il bouquet è elegante e complesso al contempo e rivela immediatamente note fruttate, che ricordano la mora, mirtilli e la prugna. In bocca avvolgente, potente, strutturato e molto persistente.

Lagerzeit:

15-25 Jahre

Gastronomische Paarungen

Kalbsbraten, erste Gänge mit Fleischsaucen, Spiel

Weinbereitung

Raccolta manuale in cassette e selezione degli acini su tavolo di cernita. Vinificazione naturale con lieviti autoctoni in vasche di cemento. Rimontaggi manuali frequenti ma delicati. Lunghe macerazioni.

Danksagung

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Rebsorten

Hersteller

Name

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Typ

Galatrona Val d’Arno di Sopra DOC Merlot 2020 Petrolo

Eigenschaften

Hersteller:

Name:

Galatrona Val d’Arno di Sopra DOC Merlot 2020 Petrolo

Denominierung:

Region:

Weintraube:

Jahrgang:

Gelände:

Ton mit Mergel

Verfeinerung:

Alkoholgehalt:

14%

Flaschenformat:

Sulfite:

Serviertemperatur

Keller

Beschreibung

Organoleptische Merkmale:

Colore rosso rubino intenso. Il bouquet è elegante e complesso al contempo e rivela immediatamente note fruttate, che ricordano la mora, mirtilli e la prugna. In bocca avvolgente, potente, strutturato e molto persistente.

Lagerzeit:

15-25 Jahre

Gastronomische Paarungen

Kalbsbraten, erste Gänge mit Fleischsaucen, Spiel

Weinbereitung

Raccolta manuale in cassette e selezione degli acini su tavolo di cernita. Vinificazione naturale con lieviti autoctoni in vasche di cemento. Rimontaggi manuali frequenti ma delicati. Lunghe macerazioni.

Danksagung

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Torrione Val d'Arno di Sopra DOC 2020 Petrolo

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