Gewürztraminer Elsass réserve 2022

Das Weingut Hunawihr liegt auf wunderschönen, überwiegend kalkhaltigen Böden in den Gemeinden Hunawihr, Ribeauvillé und Riquewihr. Die Philosophie des Weinguts Hunawihr besteht darin, Weine zu erzeugen, die den Reichtum und die Vielfalt der Böden respektieren. Mit den 100% Ernten aus unseren Weinbergen erzeugt Anthony Bondon, der Önologe der Kellerei, eine ganze Palette großer Elsässer Weine, die von der Weltpresse anerkannt werden. Als Genossenschaftskellerei im menschlichen Maßstab, die eine sehr strenge Qualitätspolitik verfolgt, sind die Produktions- und Weinbereitungskriterien strenger als in anderen Sortimenten, um den Ausdruck und die Authentizität jeder Lage zu respektieren. Diese Bezeichnung steht an der Spitze der Pyramide der elsässischen Appellationen und wird Weinen verliehen, die zahlreiche Qualitätskriterien erfüllen: strenge Abgrenzung der Terroirs, begrenzte Erträge, besondere Regeln für die Bewirtschaftung der Weinberge, ein Mindestmaß an natürlichem Reichtum, angenehmer Geschmack... 51 Terroirs, die nach strengen geologischen und klimatischen Kriterien abgegrenzt sind, bilden das Mosaik der Grands Crus d'Alsace.