ausgezeichnet mit Tigelle und Salami
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€10.40
Sie ist Alfredo Molinari gewidmet, dem Mann, der in den frühen 1900er Jahren in Zusammenarbeit mit einigen Winzern die Cantina Sociale di Carpi in den Anfängen der modernen Landwirtschaft ins Leben gerufen hat.
Salamino Santa Croce ist ein Lambrusco, der aus der gleichnamigen Rebsorte in einem bestimmten Gebiet der Modena-Ebene nördlich von Modena hergestellt wird, das hauptsächlich mit dem Gemeindegebiet von Carpi übereinstimmt, zu dem Santa Croce mit seinen prächtigen Landhäusern gehört. Es handelt sich um einen ehrlichen, würzigen und ausgewogenen Lambrusco,
