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Lumera Terre Siciliane DOC rosé 2024

Lumera Terre Siciliane DOC rosé 2024, passt gut zu vegetarischen Gerichten. Flasche von 0,75 l

Verfügbar: 2 Stück

13.00

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Eigenschaften

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Donnafugata entstand aus dem Engagement und der Weitsicht einer Familie, die mit Leidenschaft den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins in der Welt erneuern konnte. Giacomo Rallo, die vierte Generation einer Familie mit mehr als 160 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Qualitätsweinen, gründete Donnafugata 1983 zusammen mit seiner Frau Gabriella, einer Pionierin der Weinherstellung in Sizilien. Heute leiten ihre Söhne José und Antonio das Unternehmen und ein Team von Mitarbeitern, das sich auf Spitzenleistungen konzentriert. Donnafugata wäre nicht das Unternehmen, das es heute ist, wenn Gabriella ihm einen anderen Namen gegeben hätte. Der Name Donnafugata bezieht sich auf den Roman Der Leopard von Tomasi di Lampedusa. Ein Name, der "Frau auf der Flucht" bedeutet und sich auf die Geschichte einer Königin bezieht, die in dem Teil Siziliens Zuflucht fand, in dem sich heute die Weinberge des Unternehmens befinden. Eine Geschichte, die das Firmenlogo inspiriert hat: das Bild eines Frauenkopfes mit im Wind wehenden Haaren, das auf jeder Flasche zu sehen ist. Ein Gesicht, das auch das von Gabriella Rallo ist, der "donnafugata", die ihren Beruf als Lehrerin aufgab, um sich ganztags um die Weinberge der Contessa Entellina zu kümmern. Sie war eine der ersten Frauen in Sizilien, die in einem typisch männlich dominierten Sektor Wein produzierte: eine Pionierin des weiblichen Qualitätsweinbaus.

Beschreibung

Der Terre Siciliane Rosato DOC "Lumera" von Donnafugata ist ein leuchtender und sehr angenehmer Rosé, der die fruchtigen und blumigen Noten der Trauben aus den jüngsten Weinbergen von Donnafugata am besten zur Geltung bringt.

Organoleptische Merkmale: 

Von leuchtend rosa Farbe, bietet er ein breites und duftendes Bouquet mit fruchtigen Noten von Walderdbeeren und Granatapfel, kombiniert mit zarten blumigen Anklängen von Veilchen. Im Mund ist er frisch und schmackhaft, mit einer guten Struktur und einer angenehmen Persistenz der fruchtigen Noten.

Lagerzeit: 

3-4 Jahre

Weinbereitung 

Kaltmazeration in der Presse für 12-24 Stunden bei 10°C, gefolgt von der Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur

Danksagung 

2020 Luca Maroni 94/100 

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