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Papale Linea Oro Primitivo di Manduria g.U. 2021

Passt gut zu Eintöpfen und Schmorbraten. 0,75 l Flasche

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Eigenschaften

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Keller

In nicht weniger als drei Generationen (seit 1921) hat sich das Weingut Varvaglione als eines der herausragendsten Weingüter in der apulischen Weinszene etabliert. In diesem geschichtsträchtigen Betrieb in Leporano, in der Provinz Taranto, im Gebiet des Salento, haben Erfahrung und Tradition im Laufe der Zeit durch den Einsatz modernster Weinbereitungstechniken und durch die große Aufmerksamkeit für die Bedürfnisse des Marktes zu einer vollen Synergie gefunden. Heute ist die Marke Varvaglione 1921 auf dem nationalen und internationalen Markt anerkannt und wird durch eine prestigeträchtige Liste von Weinen unterstützt, die zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten haben. Der Schwerpunkt des Unternehmens mit Sitz in Tarent liegt auf lokalen Weinsorten wie: Primitivo di Manduria, Negroamaro, Malvasia und Aglianico aus roten Trauben, Verdeca, Falanghina, Malvasia und Fiano aus weißen Trauben. Was die internationalen Rebsorten anbelangt, so vinifiziert die Kellerei Chardonnay, der die Eigenschaften des Salento respektiert. Varvaglione 1921 ist eines der ältesten und meist ausgezeichneten Weingüter Süditaliens. 2011 feierte es sein 90-jähriges Bestehen mit der Einführung eines prestigeträchtigen Weins namens "Papale". Varvaglione 1921 ist heute in mehr als 36 Ländern auf der ganzen Welt vertreten und betreibt seine Weinproduktion auf mehr als 120 Hektar Land, die dem Anbau von Weinen der Marke Varvaglione 1921 gewidmet sind.

Beschreibung

Der Papale Primitivo di Manduria DOP Varvaglione Linea Oro wird aus Trauben (100% Primitivo di Manduria DOP) gewonnen, die in den ältesten Weinbergen des Weinguts in der Nähe des Ionischen Meeres geerntet werden.
Der Name des "Papale"-Weines geht auf Papst Benedikt XIII. zurück, der der Familie Orsini angehörte, die im Jahr 1700 ein kleines Grundstück in der Nähe der Stadt Manduria besaß, auf dem Primitivo-Reben angebaut wurden, aus denen ein Wein hergestellt wurde, der auch an den Heiligen Stuhl geschickt wurde. Auf dem Etikett des Papale Primitivo di Manduria von Varvaglione findet sich ein Zeitungsartikel vom 29. Mai 1724, der sich mit den Feierlichkeiten zur Wahl eines apulischen Papstes befasst.

Organoleptische Merkmale: 

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase erinnern die intensiven Aromen an Fruchtkonfitüre, schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche, Kakao und Lakritze. Ein vollmundiger, harmonischer und ausgewogener Wein mit langem Abgang

Lagerzeit: 

4-9 Jahre

Gastronomische Paarungen

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Weinbereitung 

Weinbereitung mit temperaturkontrollierter Mazeration bei 26°- 28°C

Danksagung 

2020 james suckling89/100

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