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Roter Engel Pinot Nero Venezia Giulia IGT 2020

Red Angel Pinot Nero Venezia Giulia IGT 2019, passt gut zu Gerichten mit weißem Trüffel. Flasche mit 0,75 l

20,90

Vorrätig

Eigenschaften

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Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Die Geschichte von Silvio Jermann und seiner Weinkellerei begann in den 1970er Jahren, ein Weg, der seine Weine innerhalb von dreißig Jahren in der ganzen Welt bekannt gemacht hat. Seine Familie, der ein Großteil des heute noch genutzten Landes gehört, ließ sich Ende des 19. Jahrhunderts im Collio nieder. Der Wendepunkt kam jedoch, als der junge Silvio die Leitung des Weinguts übernahm und, auch dank der vielen Lektionen, die er während seines Önologiestudiums und seiner Erfahrungen im Ausland gelernt hatte, begann, moderne Weine mit großer Persönlichkeit zu produzieren, die wir heute kennen. Eine Weinkellerei, die auf mehr als 130 Hektar Weinberge zählen kann, die jeden Tag mit der Welt in Dialog tritt, deren Aufmerksamkeit aber immer auf die konkreten Dinge gerichtet bleibt, die einen Wein groß machen. Die Liebe zum Land ist in der Tat der Eckpfeiler dieses Weinguts, einer großen Perle des Collio, die für ihre außergewöhnlichen Weißweine, aber auch für ihre robusten und traditionellen Rotweine bekannt ist.

Beschreibung

Der Rote Engel von Jermann ist ein typischer und interessanter Ausdruck des Pinot Noir aus dem Friaul. Das erste Produktionsjahr geht auf das Jahr 1988 zurück, ein Zeitraum von dreißig Jahren, in dem ein konstantes qualitatives Wachstum des Weins zu verzeichnen war, auch dank des geschickten Dialogs zwischen Modernität und Tradition, den die Kellerei führt.

Organoleptische Merkmale: 

Er hat eine blass rubinrote Farbe. Weinig, harmonisch, leicht krautiges Bouquet, die Rebsorte Pinot Noir zeichnet sich durch elegante Finesse aus. Der Geschmack ist delikat, elegant, vollmundig, süßlich und ausgewogen.

Lagerzeit: 

4-5 Jahre

Weinbereitung 

Gärung in Eichenfässern

Danksagung 

2017 Bibenda
2017 Lebenslauf AIS
2017 Rote Garnele

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