Eigenschaften
Name:
Steigt Chianti Gran Selezione 2021 Frescobaldi
Gelände:
Mergel, Tone und pliozäne Sande
Keller
Das Engagement für den Weinbau und die Landwirtschaft im Allgemeinen sind die Stärken der Familie Frescobaldi, die seit siebenhundert Jahren, genauer gesagt seit Anfang des 14. Jahrhunderts, in der Toskana Wein produziert. Zu den Vorfahren der Familie Frescobaldi gehören auch berühmte Gelehrte, Entdecker, Musiker, Bankiers, Bischöfe und Politiker. Das Archiv enthält zahlreiche alte Dokumente, darunter Handelsverträge mit vielen europäischen Höfen ab dem 13. Im 15. und 16. Jahrhundert lieferte das florentinische Haus Weine an den englischen Hof und an viele europäische Länder, darunter auch an den päpstlichen Hof. Schon früher unterhielten die Frescobaldi Beziehungen und Geschäftskontakte zu den Werkstätten verschiedener berühmter Künstler wie Donatello, Michelozzo Michelozzi und Filippo Brunelleschi.
Um das Jahr 1000 zogen die ersten Mitglieder der Familie aus dem Val di Pesa nach Florenz, wo sich noch heute das Landgut Castiglioni, der älteste landwirtschaftliche Betrieb der Familie, befindet. Zu dieser Zeit wurden die Städte in Mittel- und Norditalien wirtschaftlich, politisch und militärisch immer stärker, zum Nachteil der feudalen Macht; die Herren wurden urbanisiert, angezogen und geschmeichelt von den wirtschaftlichen und politischen Vorteilen, die die Städte boten.
Die Frescobaldi ließen sich im Stadtteil Oltrarno auf der Piazza de' Frescobaldi nieder, wo sie die Loggia, den Turm und den Palast errichteten. Im Jahr 1252 baute Lamberto Frescobaldi die erste Holzbrücke über den Arno, die heute Ponte Santa Trinita heißt, um seine Besitztümer mit dem alten Zentrum von Florenz zu verbinden.
Mit großer Offenheit für die Zukunft führten die Vorfahren 1855 in der Toskana damals unbekannte Rebsorten ein, darunter Carbernet Sauvignon, Merlot Pinot Noir und Chardonnay.
Das 20. Jahrhundert war geprägt durch das Wirken von Vittorio, Ferdinando und Leonardo Frescobaldi, die einen wichtigen Beitrag dazu leisteten, die Toskana zu einem Ort der Exzellenz im Weinbau zu machen.
Heute hat Lamberto Frescobaldi den Staffelstab übernommen, der mit seiner langjährigen technischen Erfahrung die Einzigartigkeit der Weine eines jeden Familiengutes weiter stärken will.
Beschreibung
Der Rialzi Chianti Classico Gran Selezione DOCG ist ein weicher und seidiger Rotwein aus dem Weingut Perano der Familie Frescobaldi. Er wurde aus sorgfältig von Hand geernteten Sangiovese-Trauben hergestellt. Er ist ein fleischiger, warmer und trockener Wein mit langem Abgang.
Organoleptische Merkmale:
Er hat eine brillante rubinrote Farbe. Die Nase beginnt mit klaren, intensiven Fruchtnoten von Kirsche und Brombeere. Das blumige Bouquet wird von Anklängen an Unterholz, Zedernholz, Zimt und anderen süßen Gewürzen flankiert. Der Körper ist fleischig, warm und trocken, und die tanninhaltige Textur fühlt sich weich und seidig an.
Seidig. Der Abgang ist sehr lang und anhaltend.
Lagerzeit:
10 Jahre
Weinbereitung
Die Gärung erfolgte in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern mit Pellikularmazeration und sanftem Umpumpen, um eine optimale Extraktion der Polyphenole zu ermöglichen.
Danksagung
2017 Luca Maroni 95/99
2017 Wein-Spectator 92/100
2016 Robert Parker 95/100