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Riserva Costasera Amarone Classico DOCG 2016

Riserva Costasera Amarone Classico DOCG 2016, ein angenehmer Begleiter am Ende einer Mahlzeit. Flasche zu 0,75 l

Ursprünglicher Preis war: €56.90Aktueller Preis ist: €54.90.

Vorrätig

Eigenschaften

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Serviertemperatur 

Keller

Die Weinkellerei Masi produziert und vertreibt Amarone und andere traditionelle, für die Region Venetien typische Weine. Die Verwendung einheimischer Rebsorten und Methoden sowie die Forschungs- und Experimentiertätigkeit der Technischen Gruppe machen das Unternehmen zu einem der bekanntesten italienischen Hersteller von Spitzenweinen in der Welt. Seine Geschichte begann im Jahr 1772, als die Familie Boscaini wertvolle Weinberge in dem kleinen Tal namens Vaio dei Masi" erwarb. Dies gab dem Weingut seinen Namen, das sich noch immer im Besitz der Familie befindet und nach mehr als 200 Jahren leidenschaftlicher Arbeit heute in der sechsten und siebten Generation aktiv ist. Masi ist weltweit eine Referenz in der Kunst der Amarone-Produktion und überliefert und erneuert ständig die Technik des Trocknens der Trauben, die seit der Römerzeit bekannt ist. Seit mehr als vierzig Jahren führt sie ein ehrgeiziges Projekt zur Aufwertung historischer Weingüter durch, bei dem sie mit verschiedenen Partnern zusammenarbeitet: die Conti Serego Alighieri, Nachkommen des Dichters Dante, Besitzer des traditionsreichsten Weinguts im Valpolicella die Conti Bossi Fedrigotti, eine renommierte Trentiner Griffe Canevel, Hersteller von Spitzenschaumweinen in Valdobbiadene. Zu Masi gehören auch die biologisch bewirtschafteten Weingüter Poderi del Bello Ovile in der Toskana und Masi Tupungato in Argentinien. Die Gruppe verfügt über Produkte, die in mehr als 120 Ländern bekannt sind und geschätzt werden. Masi ist Partner von Verbänden und Organisationen, die die Exzellenz des Made in Italy in der Welt zum Ausdruck bringen: Fondazione Altagamma, Comitato Leonardo, Istituto Grandi Marchi, Le Famiglie Storiche.

Beschreibung

Stolz, majestätisch, komplex, üppig, repräsentiert er eine besondere Auswahl von Costasera, dem sanften Riesen von Masi. Er ist der Maßstab für die Kategorie Amaroni, die zusammen mit Barolo und Brunello die Aristokratie der italienischen Rotweine darstellt. Hier wird Masis maßgebliche Expertise im Appassimento mit einer langen Überreifung der Trauben auf Bambusgestellen und einer mindestens dreijährigen Reifung in Edelholz interpretiert. Die gekonnte Verwendung der autochthonen Valpolicella Classica-Sorten Corvina, Rondinella und Molinara wird durch die Anwesenheit der von Masi wiederentdeckten ursprünglichen Oseleta noch verstärkt.

Organoleptische Merkmale: 

Farbe: undurchdringliches Dunkelrot Geruch: intensiv, überreife rote Früchte, Zimt, Vanille. Geschmack: warm und überzeugend, gekochte Früchte, süße Gewürze, Nelken, langer, trockener Abgang.

Lagerzeit: 

30-35 Jahre

Weinbereitung 

lange Überreifung der Trauben auf Bambusgestellen

Danksagung 

2015 James Suckling 94/100
2015 Veronelli 92/100
2015 Lebenslauf AIS 

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