Kostenloser Versand für Bestellungen über 69,9 Euro

Register
Trolley


Sedàra Sicilia DOC 2021 Donnafugata

Ideal zu Spaghetti mit Tomatensauce und Brathähnchen. 0,75 l Flasche

Verfügbar: 0 Stück

11.40

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Hersteller:

Art von Wein:

Name:

Denominierung:

Region: 

Jahrgang:

Gelände:

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Donnafugata entstand aus dem Engagement und der Weitsicht einer Familie, die mit Leidenschaft den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins in der Welt erneuern konnte. Giacomo Rallo, die vierte Generation einer Familie mit mehr als 160 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Qualitätsweinen, gründete Donnafugata 1983 zusammen mit seiner Frau Gabriella, einer Pionierin der Weinherstellung in Sizilien. Heute leiten ihre Söhne José und Antonio das Unternehmen und ein Team von Mitarbeitern, das sich auf Spitzenleistungen konzentriert. Donnafugata wäre nicht das Unternehmen, das es heute ist, wenn Gabriella ihm einen anderen Namen gegeben hätte. Der Name Donnafugata bezieht sich auf den Roman Der Leopard von Tomasi di Lampedusa. Ein Name, der "Frau auf der Flucht" bedeutet und sich auf die Geschichte einer Königin bezieht, die in dem Teil Siziliens Zuflucht fand, in dem sich heute die Weinberge des Unternehmens befinden. Eine Geschichte, die das Firmenlogo inspiriert hat: das Bild eines Frauenkopfes mit im Wind wehenden Haaren, das auf jeder Flasche zu sehen ist. Ein Gesicht, das auch das von Gabriella Rallo ist, der "donnafugata", die ihren Beruf als Lehrerin aufgab, um sich ganztags um die Weinberge der Contessa Entellina zu kümmern. Sie war eine der ersten Frauen in Sizilien, die in einem typisch männlich dominierten Sektor Wein produzierte: eine Pionierin des weiblichen Qualitätsweinbaus.

Beschreibung

Sedàra ist ein Donnafugata-Rotwein aus den Rebsorten Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Er bietet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von frischen roten Früchten mit einer angenehmen Frische und Saftigkeit.

Organoleptische Merkmale: 

Rubinrote Farbe. Der Wein hat ein fruchtiges Bouquet mit Noten von frischen roten Früchten wie Kirsche, Schwarzkirsche und Pflaume und würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer. Im Mund zeigt er eine gute Struktur mit weichen Tanninen, eine angenehme Frische und Saftigkeit.

Lagerzeit: 

3-4 Jahre

Gastronomische Paarungen

,

Weinbereitung 

Die Gärung erfolgt in Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen für etwa 10 Tage bei einer Temperatur von 25-28°C.

Danksagung 

2020 Luca Maroni 92/99
2020 James Suckling 90/100
2019 Luca Maroni 91/99

Von demselben Hersteller:

Für Sie 5 Euro Rabatt auf Ihre erste Bestellung

.
Cookie-Zustimmung mit Real Cookie Banner
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram