Eigenschaften
Name:
Tenuta Perano Chianti Classico DOCG 2020
Gelände:
Mergel, Tone und pliozäne Sande
Keller
Das Engagement für den Weinbau und die Landwirtschaft im Allgemeinen sind die Stärken der Familie Frescobaldi, die seit siebenhundert Jahren, genauer gesagt seit Anfang des 14. Jahrhunderts, in der Toskana Wein produziert. Zu den Vorfahren der Familie Frescobaldi gehören auch berühmte Gelehrte, Entdecker, Musiker, Bankiers, Bischöfe und Politiker. Das Archiv enthält zahlreiche alte Dokumente, darunter Handelsverträge mit vielen europäischen Höfen ab dem 13. Im 15. und 16. Jahrhundert lieferte das florentinische Haus Weine an den englischen Hof und an viele europäische Länder, darunter auch an den päpstlichen Hof. Schon früher unterhielten die Frescobaldi Beziehungen und Geschäftskontakte zu den Werkstätten verschiedener berühmter Künstler wie Donatello, Michelozzo Michelozzi und Filippo Brunelleschi.
Um das Jahr 1000 zogen die ersten Mitglieder der Familie aus dem Val di Pesa nach Florenz, wo sich noch heute das Landgut Castiglioni, der älteste landwirtschaftliche Betrieb der Familie, befindet. Zu dieser Zeit wurden die Städte in Mittel- und Norditalien wirtschaftlich, politisch und militärisch immer stärker, zum Nachteil der feudalen Macht; die Herren wurden urbanisiert, angezogen und geschmeichelt von den wirtschaftlichen und politischen Vorteilen, die die Städte boten.
Die Frescobaldi ließen sich im Stadtteil Oltrarno auf der Piazza de' Frescobaldi nieder, wo sie die Loggia, den Turm und den Palast errichteten. Im Jahr 1252 baute Lamberto Frescobaldi die erste Holzbrücke über den Arno, die heute Ponte Santa Trinita heißt, um seine Besitztümer mit dem alten Zentrum von Florenz zu verbinden.
Mit großer Offenheit für die Zukunft führten die Vorfahren 1855 in der Toskana damals unbekannte Rebsorten ein, darunter Carbernet Sauvignon, Merlot Pinot Noir und Chardonnay.
Das 20. Jahrhundert war geprägt durch das Wirken von Vittorio, Ferdinando und Leonardo Frescobaldi, die einen wichtigen Beitrag dazu leisteten, die Toskana zu einem Ort der Exzellenz im Weinbau zu machen.
Heute hat Lamberto Frescobaldi den Staffelstab übernommen, der mit seiner langjährigen technischen Erfahrung die Einzigartigkeit der Weine eines jeden Familiengutes weiter stärken will.
Beschreibung
Der Chianti Classico Tenuta Perano entsteht auf den Hügeln von Gaiole in Chianti, auf Weinbergen, die 500 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Süd-Süd-West-Ausrichtung und vor allem die Amphitheaterform der Weinberge begünstigen die Sonneneinstrahlung und konzentrieren die Wärme. Die Kombination aus Höhe, Lage, Konfiguration und Neigung der Weinberge stellt eine außergewöhnliche qualitative Einzigartigkeit dar, die den Weinen eine leuchtend violette Farbe, intensive fruchtige Aromen und eine große Tanninstruktur verleiht, die von einer eleganten Vibration durchdrungen ist.
Organoleptische Merkmale:
Dem Auge präsentiert er sich mit einer prächtigen klaren rubinroten Farbe. Die Nase beginnt mit fruchtigen Noten von Beeren und anderen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume. Die floralen Aspekte sind sehr deutlich und werden wie immer von deutlichen Anklängen von Veilchen und Wildrosen dominiert. Es folgt eine würzige Note mit Nelken und Kardamom, der Abgang ist frisch und balsamisch. Der Eintritt in den Mund ist mineralisch und richtig tanninhaltig, knackig und sauber am Gaumen, Frische und Mineralität drängen sich im geschmacklichen Abgang auf. Gute olfaktorische Geschmackskorrespondenz und langer, intensiver aromatischer Nachhall.
Lagerzeit:
10 Jahre
Weinbereitung
Die Trauben wurden von Hand geerntet und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert. Die Mazeration auf den Schalen mit kontrolliertem und sorgfältigem Umpumpen ermöglichte eine perfekte Extraktion der polyphenolischen Substanzen, die in der Lage sind, die richtige Farbintensität und typische Struktur zu verleihen.
Danksagung
2020 Wein-Spectator 88/99
2020 Luca Maroni 94/100
2019 Veronelli 91/100
2020 James Suckling 93/100
