Ausgezeichnet zu Schmorgerichten und Braten
€18.00
Er ist einer der bedeutendsten Valpolicella-Superiore-Weine des Gebiets und wird aus Trauben des Weinbergs Monte Sant'Urbano hergestellt. Ein typischer Gebietswein, sowohl in Bezug auf die Auswahl der Rebsorten als auch auf den Weinbereitungsprozess. Er wird aus den autochthonen roten Rebsorten hergestellt, die traditionell im Valpolicella angebaut werden, vor allem Corvina veronese, Rondinella und Molinara, und mit einer leichten Trocknung der Trauben.
