Features
Name:
Talò Verdeca Puglia IGP 2022
Terrain:
Shallow and medium-fine textured
Winery
Nel 1962 a San Marzano, paesino nel centro della DOP Primitivo di Manduria, una striscia di terra tra i mari che bagnano la Puglia, 19 vignaioli fondano le Cantine San Marzano. Tutto questo ben prima che nascesse la denominazione d’origine e il Primitivo di Manduria fosse riconosciuto nel mondo.
1982: PRIMUS INTER PARES
Francesco Cavallo viene nominato Presidente del C.d.A. Personalità vulcanica e visionaria, timoniere della nostra realtà. Quarant’anni di presidenza ininterrotta, progettando il futuro e sorvegliando il presente della cantina.
1996: LE PRIME BOTTIGLIE
L’impegno e la dedizione dei soci permettono l’acquisto di un moderno impianto di imbottigliamento. Le prime bottiglie escono dalla cantina, innescando il passaggio dalla commodity al brand. Dall’economia dello sfuso al rapporto diretto con il consumatore finale.
2000: SESSANTANNI
Etichetta icona di San Marzano, ne racchiude la filosofia e l’essenza. Prodotto da uve provenienti da vecchie vigne è espressione di un rapporto millenario tra il nostro popolo e l’uva Primitivo. Sessantanni Primitivo di Manduria DOP è l’etichetta che ha cambiato la percezione dei vini pugliesi nel mondo.
2015: SAMIA
Il nostro giardino in riva al mare. 120 ettari dominati da una Masseria del XVI secolo che si scorge passeggiando tra gli interminabili filari di vite, le distese di piante arbustive e i campi di alberi da frutto. Luogo di lavoro e di produzione, laboratorio di sostenibilità in continua evoluzione. Teatro ideale di condivisione e mediterranea bellezza, distillato dell’esperienza che San Marzano offre al mondo..
Description
Talò Verdeca Puglia IGP della cantina San Marzano è un vino prodotto solo con uve Verdeca. Si tratta di un vino fresco e giustamente minerale con una buona persistenza sapida.
Organoleptic characteristics:
Straw yellow color with golden hues; on the nose it reveals surprising aromas of white flowers and vanilla; on the palate it is fresh and rightly mineral with a good savory persistence.
Storage time:
1-3 years old
Vinification
Cold pre-maceration for 6/8 hours, completion of alcoholic fermentation in French oak barrels
Acknowledgements
2021 YEARBOOK OF THE BEST ITALIAN WINES LUCA MARONI 96/100
2021 RED SHRIMP BEREBENE National Award
2020 YEARBOOK OF THE BEST ITALIAN WINES LUCA MARONI 93/100
2019 AIN ASIA WINE CHALLENGE gold medal
2019 SINGAPORE INTERNATIONAL COMPETITION silver medal