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Aglianico del Vulture “Titolo” DOC 2019

Aglianico del Vulture “Titolo” DOC 2019, si abbina a primi piatti con sugo di carne. Bottiglia da 0,75 l

34,00

Disponibile

Caratteristiche

Produttore:

Nome:

Regione: 

Vitigno:

Annata:

Terreno:

Gradazione alcolica: 

Formato bottiglia: 

Temperatura di servizio: 

Cantina

Tutto ha inizio nel 2000,quando Elena Fucci decide di non vendere e dare un'altra possibilità ai bellissimi vigneti di proprietà che circondano l’abitazione di famiglia. Le vigne, erano state acquisite negli anni ’60 dal nonno Generoso, acquistando la parte più alta dei poderi situati in Contrada Solagna del Titolo ai piedi del Monte Vulture. Nel corso degli anni il bisnonno e il nonno di Elena Fucci si erano occupati di curare le vigne limitandosi a vendere le uve e produrre per autoconsumo. Elena Fucci fa un cambio di rotta repentino, cambiando di conseguenza i programmi di tutta una vita e quelli della sua famiglia: decide di investire sul territorio e sulla risorsa che aveva permesso a suo padre e ancor prima ai suoi nonni e bisnonni di vivere e di crescere nel Vulture. La cantina prende così vita con la vendemmia 2000, parallelamente ai suoi studi universitari presso la facoltà di viticoltura ed enologia. Scelta dell'azienda è quella di puntare su un solo prodotto, il “TITOLO” , un unico vino per motivi oggettivi legati alle rese dei vigneti e la qualità data dalla maturità delle piante; un unico vino per rappresentare al meglio la specificità dell’Aglianico e la territorialità del Vulture, che offre a questo vitigno un espressione unica; un mix di microclima e di terroir che in Contrada Solagna del Titolo regala una delle migliori espressioni possibili.

Descrizione

L’Aglianico del Vulture “Titolo” rappresenta una vera eccellenza del Sud Italia: un Aglianico capace di raccontare la grande crescita enologica del Meridione. Ne è l’artefice la giovane Elena Fucci, una grande donna del vino, enologa e vigneron, che conduce la propria azienda dal 2004, mostrando grande entusiasmo, talento e determinazione.

Caratteristiche organolettiche: 

Colore: Rosso rubino intenso e profondo Al naso: Carico e strutturato, caldo e concentrato, dotato di freschezza e vigorosi tannini, con un persistenza interminabile Al palato: Profondo e accattivante con intensi sentori di prugna, ginepro, radici e note minerali, il tutto rifinito da una bellissima nota eterea

Tempo di conservazione: 

oltre 10 anni

Vinificazione 

Diraspatura, pigiatura soffice e fermentazione in acciaio

Riconoscimenti 

2018 Luca Maroni 90/100
2018 Wine Spectator 90/100
2018 Veronelli 93/100
2018 Bibenda
2018 Vitae AIS
2018 Gambero Rosso

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