Caratteristiche
Nome:
Brunello di Montalcino DOCG 2016
Terreno:
argillosi
Cantina
I Biondi Santi hanno il merito di aver dato avvio alla tradizione del Brunello di Montalcino. Accade raramente che le origini di un vino possano essere riconducibile ad un solo uomo. Il Brunello di Montalcino, tuttavia, deve la sua esistenza alla famiglia Biondi Santi, che nell'800 cominciò a vinificare in purezza Il Sangiovese a Montalcino. Dal 1888, la prima annata di Brunello nella storia, Biondi-Santi ha continuato a produrre vini rinomati per la loro eleganza e longevità. Un'attenta cura dei dettagli ed un'artigianalità volta all'eccellenza hanno accompagnato l'azienda nel corso della storia, rendendo Il Brunello prodotto alla Tenuta Greppo uno dei vini italiani più rinomati di tutti i tempi.
Descrizione
Il Brunello di Montalcino Biondi-Santi è il primo Brunello nella storia e incarna da 150 anni la visione che nell’ottocento ispirò Clemente Santi nella creazione della sua prima espressione. E’ oggi come allora un vino distinto, dalla personalità complessa e raffinata. Il Brunello di Montalcino 2016 è un vino pieno di luce e energia, un vino che è predisposto ad un lunghissimo invecchiamento. Questo vino è ottenuto con sole uve Sangiovese Grosso, selezionate e vendemmiate a mano. Secondo Bruce Sanderson, senior editor di Wine Spectator, l’annata 2016 è la migliore annata di una intera generazione.
Caratteristiche organolettiche:
Ha un bouquet dalle croccanti note fruttate, dove spiccano ciliegia amarena, arancia sanguinella e piccoli frutti a bacca rossa che si accompagnano con sensazioni balsamiche e di erbe profumate. In bocca energia e dolcezza si fondono con eleganza e equilibrio. I tannini setosi accarezzano il palato e portano verso retrogusto lungo e coerente con le note fruttate avvertite al naso, mentre la sapidità finale ci lascia con una grande sensazione di freschezza.
Tempo di conservazione:
fino 50 anni
Vinificazione
in rosso a temperatura controllata
Riconoscimenti
2015 Robert Parker 97/100
2015 Wine Spectator 95/100
2015 Luca Gardini 99/100
2015 James Suckling 97/100
2015 Wine Enthusiast 94/100
