Caratteristiche
Nome:
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Terreno:
Argilloso
Cantina
I Biondi Santi hanno il merito di aver dato avvio alla tradizione del Brunello di Montalcino. Accade raramente che le origini di un vino possano essere riconducibile ad un solo uomo. Il Brunello di Montalcino, tuttavia, deve la sua esistenza alla famiglia Biondi Santi, che nell'800 cominciò a vinificare in purezza Il Sangiovese a Montalcino. Dal 1888, la prima annata di Brunello nella storia, Biondi-Santi ha continuato a produrre vini rinomati per la loro eleganza e longevità. Un'attenta cura dei dettagli ed un'artigianalità volta all'eccellenza hanno accompagnato l'azienda nel corso della storia, rendendo Il Brunello prodotto alla Tenuta Greppo uno dei vini italiani più rinomati di tutti i tempi.
Descrizione
Il Brunello di Montalcino della famosa cantina Biondi-Santi è il primo Brunello nella storia e incarna da 150 anni la visione che nell’ottocento ispirò Clemente Santi nella creazione della sua prima espressione. E’ oggi come allora un vino distinto, dalla personalità complessa e raffinata.
Il Brunello 2017 è stato prodotto da una selezione di Sangiovese Grosso proveniente dai vigneti di proprietà. Si tratta di un vino sorprendentemente fragrante e sfoggia un invidiabile equilibrio tra i tannini dalla trama fine e l’acidità rinfrescante. Il finale è sapido, lungo e avvolgente con lievi sentori di timo e rosmarino.
Caratteristiche organolettiche:
Ha un colore rubino intenso. Questo vino inizialmente piuttosto timido, rivelando gradualmente l’ampiezza e la profondità della sua eleganza aromatica. Tra i frutti a bacca rossa spiccano le note di ciliegia rossa, accompagnate da intriganti sentori di pepe bianco, foglie di tabacco essiccato, radice di liquirizia e scorza di agrumi. In bocca è fruttato, sorprendentemente fragrante e sfoggia un invidiabile equilibrio tra i tannini dalla trama fine e l’acidità rinfrescante. Il finale è sapido, lungo e avvolgente con lievi sentori di timo e rosmarino.
Tempo di conservazione:
fino 50 anni
Vinificazione
in rosso a temperatura controllata
Riconoscimenti
2017 James Suckling 96/100
2016 James Suckling 98/100
2016 Wine Spectator 97/100
