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Castello Banfi Brunello di Montalcino DOCG 2018

Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Bottiglia da 0,75 l

35,90

Disponibile

Caratteristiche

Produttore:

Nome:

Regione: 

Vitigno:

Annata:

Terreno:

Gradazione alcolica: 

Formato bottiglia: 

Temperatura di servizio: 

Cantina

La cantina Banfi nasce nel 1978 grazie alla volontà dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani. Sin dall'inizio i due fratelli prevedono un progetto su larga scala, integrando una produzione viticola di qualità con una cantina moderna con l'obiettivo di mantenere sempre alto il livello qualitativo dei vini prodotti. A fianco della famiglia Mariani, Ezio Rivella, uno dei più grandi enologi italiani, il quale ritiene subito che per la ricchezza della natura del suolo e la privilegiata posizione microclimatica, i territori acquisiti avrebbero avuto grosse potenzialità di sviluppo. In quegli anni, i fratelli John e Harry rilevano inoltre la storica casa vinicola piemontese Bruzzone, attiva fin dal 1860 e specializzata nella produzione di spumanti, per farne il marchio piemontese del gruppo, oggi Banfi Piemonte.

Descrizione

Il castello Banfi è un Brunello che nasce dai vigneti della cantina toscana Banfi. Un Brunello ricco ed elegante, tanto nella struttura quanto nell’espressione olfattiva.

Caratteristiche organolettiche: 

Il vino ha un colore rosso rubino brillante con riflessi color granato. Al naso ha un profumo dolce e fruttato, con i sentori di frutta rossa fresca. La struttura è potente e il palato è piacevolmente avvolto da una grana tannica consistente.

Tempo di conservazione: 

20 anni

Abbinamenti gastronomici

, ,

Vinificazione 

Fermentazione a temperatura controllata (27-29°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon

Riconoscimenti 

2016 Wine Enthusiast 92/100

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