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“NURAGUS” – Nuragus di Cagliari DOC 2020

“NURAGUS” – Nuragus di Cagliari DOC 2020, da provare con le ostriche. Bottiglia da 0,75 l

13,91

Esaurito

Caratteristiche

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Terreno:

Gradazione alcolica: 

Formato bottiglia: 

Temperatura di servizio: 

Cantina

Antonella Corda fonda la sua cantina nel 2010, quando eredita la tradizione vitivinicola di famiglia. Forte delle sue competenze nel campo, cura nuove vigne e crea a Serdiana, la terra d’origine di sua madre, un’azienda agricola capace di produrre vini di altissima qualità. Passione, tradizione, innovazione. Amore e rispetto per la terra, dedizione al lavoro, capacità di coniugare la tradizione secolare di famiglia nella viticoltura con l’innovazione. La Cantina Antonella Corda nasce come boutique winery, espressione della volontà di una giovane agronoma che ha dato nuova vita al valore immenso che le è stato tramandato: la passione per il vino. Amare la terra significa prima di tutto rispettarla come una madre. Antonella Corda si riconosce in questo valore e crede nella coltura sostenibile come strumento per integrare l’operato umano con le caratteristiche del territorio, per restituirlo intatto alle future generazioni. Questa consapevolezza si sposa con l’esperienza di Antonella nella gestione del sistema vitivinicolo, e si traduce nella scelta di concimazioni organiche e di azioni di lotta biologica, nonché di sistemi di irrigazione sostenibili e di energia rinnovabile.

Descrizione

Questo Nuragus esprime le due anime della Sardegna, la terra ed il mare. Tra i suoi profumi spiccano la frutta d’autunno come la pera e la mela, accompagnati da una nota di salsedine marina. E’ un vino fresco ed equilibrato che si contraddistingue per la caratteristica sapidità.

Caratteristiche organolettiche: 

Regala alla vista un bel giallo paglierino. All’olfattiva predominano i sentori fruttati, di mela e di pera in particolare, completati da sfumature salmastre e iodate. La sapidità e la freschezza dell’olfatto ritornano anche al sorso, dove il corpo e buono e buona è anche la lunghezza.

Tempo di conservazione: 

0-3 anni

Abbinamenti gastronomici

, ,

Vinificazione 

in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata

Riconoscimenti 

2019 Veronelli
2019 Decanter 89/100
2019 James Suckling 90/100

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