Antonella Corda fonda la sua cantina nel 2010, quando eredita la tradizione vitivinicola di famiglia. Forte delle sue competenze nel campo, cura nuove vigne e crea a Serdiana, la terra d’origine di sua madre, un’azienda agricola capace di produrre vini di altissima qualità.
Passione, tradizione, innovazione.
Amore e rispetto per la terra, dedizione al lavoro, capacità di coniugare la tradizione secolare di famiglia nella viticoltura con l’innovazione. La Cantina Antonella Corda nasce come boutique winery, espressione della volontà di una giovane agronoma che ha dato nuova vita al valore immenso che le è stato tramandato: la passione per il vino.
Amare la terra significa prima di tutto rispettarla come una madre. Antonella Corda si riconosce in questo valore e crede nella coltura sostenibile come strumento per integrare l’operato umano con le caratteristiche del territorio, per restituirlo intatto alle future generazioni. Questa consapevolezza si sposa con l’esperienza di Antonella nella gestione del sistema vitivinicolo, e si traduce nella scelta di concimazioni organiche e di azioni di lotta biologica, nonché di sistemi di irrigazione sostenibili e di energia rinnovabile.
Descrizione
Intenso e fragrante questo vermentino riunisce le essenze dei giardini del mediterraneo, fiori d’arancio, pompelmo, limone, salvia e capperi. Un’acidità vibrante contrasta i toni caldi e la sua morbidezza.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Note di agrumi, frutta tropicale, cenni marini e intensi sentori di erbe aromatiche
Gusto: Fresco, ricco, minerale e scorrevole, dagli echi marini e mandorlati
Le uve sono pressate in modo molto delicato, per estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata
Riconoscimenti
2019 Gambero Rosso
2019 James Suckling 90/100
2019 Veronelli 88/100
