San Donaci

Posta Vecchia della cantina San Donaci e un vino rosso ottenuto da un blend di uve Negroamaro, Cabernet e Syrah coltivate ad Alberello. Dopo un passaggio barrique continua l’affinamento in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche:

Ha un colore rosso rubino. Al naso emergono sentori fruttati di mirtillo, ribes rosso e amarena sotto spirito, speziati di cannella, chiodi di garofano e pepe, con spiccata nota balsamica. In bocca è piacevole con tannini eleganti.

Tempo di conservazione:

6 anni

Abbinamenti gastronomici

carni rosse, formaggi a media ed alta stagionatura, Primi piatti robusti

Vinificazione

In rosso con termo condizionamento del processo fermentativo

Riconoscimenti

2017 Luca Maroni 95/99

Dallo stesso produttore:

Vitigni

Produttori

Denominazione

Vitigni

Produttori

Denominazione

Vitigni

Produttori

Denominazione

Tipologia

Posta Vecchia Rosso Salento IGP 2018

Caratteristiche

Produttore:

Nome:

Posta Vecchia Rosso Salento IGP 2018

Denominazione:

Regione:

Vitigno:

Cabernet Sauvignon, Negroamaro, Syrah

Annata:

Terreno:

argilloso

Affinamento:

Gradazione alcolica:

14.0%

Formato bottiglia:

Solfiti:

Temperatura di servizio:

Cantina

Descrizione

Caratteristiche organolettiche:

Ha un colore rosso rubino. Al naso emergono sentori fruttati di mirtillo, ribes rosso e amarena sotto spirito, speziati di cannella, chiodi di garofano e pepe, con spiccata nota balsamica. In bocca è piacevole con tannini eleganti.

Tempo di conservazione:

6 anni

Abbinamenti gastronomici

carni rosse, formaggi a media ed alta stagionatura, Primi piatti robusti

Vinificazione

In rosso con termo condizionamento del processo fermentativo

Riconoscimenti

2017 Luca Maroni 95/99

Dallo stesso produttore:

Contrada del Falco Rosso Salento IGT 2019

14.0°

A soli

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