San Donaci

Posta Vecchia della cantina San Donaci e un vino rosso ottenuto da un blend di uve Negroamaro, Cabernet e Syrah coltivate ad Alberello. Dopo un passaggio barrique continua l’affinamento in bottiglia.

Organoleptic characteristics:

Ha un colore rosso rubino. Al naso emergono sentori fruttati di mirtillo, ribes rosso e amarena sotto spirito, speziati di cannella, chiodi di garofano e pepe, con spiccata nota balsamica. In bocca è piacevole con tannini eleganti.

Storage time:

6 years

Food pairings

red meat, medium and high seasoning cheeses, Robust first courses

Vinification

In red with thermo conditioning of the fermentation process

Acknowledgements

2017 Luca Maroni 95/99

From the same manufacturer:

Grape varieties

Producers

Name

Grape varieties

Producers

Name

Grape varieties

Producers

Name

Typology

Posta Vecchia Rosso Salento IGP 2018

Features

Manufacturer:

Name:

Posta Vecchia Rosso Salento IGP 2018

Designation:

Region:

Varietal:

Cabernet Sauvignon, Negroamaro, Syrah

Vintage:

Terrain:

clayey

Refinement:

Alcohol content:

14.0%

Bottle format:

Sulfites:

Serving Temperature:

Winery

Description

Organoleptic characteristics:

Ha un colore rosso rubino. Al naso emergono sentori fruttati di mirtillo, ribes rosso e amarena sotto spirito, speziati di cannella, chiodi di garofano e pepe, con spiccata nota balsamica. In bocca è piacevole con tannini eleganti.

Storage time:

6 years

Food pairings

red meat, medium and high seasoning cheeses, Robust first courses

Vinification

In red with thermo conditioning of the fermentation process

Acknowledgements

2017 Luca Maroni 95/99

From the same manufacturer:

Contrada del Falco Rosso Salento IGT 2019

14.0°

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