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Posta Vecchia Rosso Salento g.g.A. 2018

Hervorragend zu ersten Gängen auf Fleischbasis, wie Straccetti mit Rinderragout.

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9.90

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Eigenschaften

Hersteller:

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Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Beschreibung

Der Posta Vecchia der Weinkellerei San Donaci ist ein Rotwein, der aus einer Mischung von Negroamaro, Cabernet und Syrah aus Alberello hergestellt wird. Nach einer Passage im Barrique, setzt er seine Verfeinerung in der Flasche fort.

Organoleptische Merkmale: 

Er hat eine rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von Heidelbeeren, roten Johannisbeeren und schwarzen Kirschen, unterlegt von würzigen Noten von Zimt, Nelken und Pfeffer, mit einer deutlichen balsamischen Note. Im Mund ist er angenehm mit eleganten Tanninen.      

Lagerzeit: 

6 Jahre

Weinbereitung 

In rot mit Thermokonditionierung des Fermentationsprozesses

Danksagung 

2017 Luca Maroni 95/99

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