Descrizione
La Contrada del Falco è un ottimo vino rosso pugliese della Cantina San Donaci ottenuto da un blend di uve Negroamaro, Primitivo e Malvasia Nera coltivati ad Alberello. Dopo un passaggio in barrique termina l’affinamento in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche:
Al naso emergono sentori di frutti a polpa rossa come mora, lampone e ribes anche sotto forma di confettura, prugna secca, ciliegia sotto spirito, sherry, speziati come fava di cacao, con una nota balsamica di macchia mediterranea. In bocca è ampio, morbido e persistente.
Tempo di conservazione:
8 anni
Vinificazione
In rosso con termo condizionamento del processo fermentativo
Riconoscimenti
2018 medaglia d'oro Mundus Vini
2017 medaglia d'oro Berliner Wein Trophy
2017 Luca Maroni 93/100
