Beschreibung
Für die Herstellung von Aurum Rum werden nur die besten Zutaten verwendet, die in Cartagena de Indias am Karibischen Meer angebaut und mit dem unvergleichlichen Fachwissen der dritten Generation der Familie Parra verarbeitet werden. Er wird durch die Fermentierung eines exklusiven, reinen Zuckerrohrhonigs nach der traditionellen Methode der Familie Parra hergestellt, die der Master Blender mit all seinen Fähigkeiten und Sinnen konzipiert. Das Ergebnis ist eine exquisite Mischung, für die nur die besten Fässer eines jeden Jahrgangs verwendet werden, die unter strengsten Qualitätskontrollen zur Abfüllung freigegeben werden. Dictador aurum ist ein extra alter Rum der Spitzenklasse, der für das unermüdliche Streben eines Mannes nach Perfektion steht.
Organoleptische Merkmale:
Im Glas eine tiefe und edle mahagonibraune Farbe, unglaublich dunkel und gleichzeitig golden, mit einem schönen Glanz.
Hypnotisches Aroma, mit komplexem geröstetem Honig, kolumbianischem Kaffee, königlichem Karamell, dunkler Schokolade, reifer Eiche, Vanille und Gewürzen. Das Mundgefühl ist sehr weich, mit Noten von Karamell, süßem kolumbianischem Kaffee und dunkler Schokolade. Der Abgang ist lang und komplex, wobei leichte Eichenaromen ins Spiel kommen, die das Gefühl von extremer Qualität und Ausgewogenheit zwischen Stärke und Sanftheit vermitteln.
Lagerzeit:
über 20 Jahre
Weinbereitung
Gärung eines exklusiven, reinen Zuckerrohrhonigs, Destillation in einer antiken Kupferbrennblase, anschließend Reifung in hochwertigen Ex-Bourbon-Eichenfässern.
Danksagung
2013 RumXP Gold-Auszeichnung Miami Goldmedaille
2013 Spirit Gold Verkostung Orlando Goldmedaille
2012 Spirituosen-Goldverkostung Las Vegas Goldmedaille
