Ideale in abbinamento a formaggi di media stagionatura, crostacei, sushi e sashimi, piatti speziati
€15,50
I paesaggi fertili e pittoreschi della regione Mosel-Saar-Ruwer ci regalano queste uve Riesling, dalle quali l’enologo della cantina tedesca Karthäuserhof evoca questo vino bianco con raffinatezza e sensibilità. Per preservare tutti i delicati aromi che la vite produce, tutte le uve vengono raccolte a mano, pigiata con una leggera pressione e facendo il meno possibile in cantina. Non c’è chiarifica, la sedimentazione avviene naturalmente, si aggiunge solo zolfo. Un vino divertente, che è ugualmente piacevole da solo e con il cibo grazie alla sua bassa gradazione alcolica.