Champagner Carte Blanche Demi Sec

Im Jahr 1833 fasste der Unternehmer und Ästhet Louis Roederer, Erbe des Hauses Champagne, den weitsichtigen Entschluss, den Weinberg zu bereichern, um alle Phasen der Weinherstellung zu kontrollieren, und schuf einen ganz eigenen Stil, Geist und Geschmack. In der Mitte des 19. Jahrhunderts kaufte Louis Roederer mit viel Fingerspitzengefühl und eklektischem Geist ausgewählte Rebstöcke auf den Ländereien der Grands Crus de Champagne und verstieß damit gegen die damaligen Gepflogenheiten. Während andere die Trauben kauften, pflegte Louis Roederer den Weinberg, entschlüsselte den Charakter jeder Parzelle und erwarb methodisch die besten. Überzeugt davon, dass die Quintessenz eines großen Weins in der Erde liegt, ein Liebhaber der Tradition und ein zukunftsorientierter Mensch, zeichnet Louis Roederer ein außergewöhnliches Schicksal für das Haus, das seitdem seinen Namen trägt. Sein Nachfolger, Louis Roederer II, ist von der gleichen geduldigen Vision des Champagners, der gleichen patrimonialen Auffassung des Weinguts und dem gleichen Einfallsreichtum beseelt. Er ließ sich von seiner Liebe zu Büchern und Zeichnungen inspirieren, die er mit Talent sammelte. Ab den 1870er Jahren reisten die Champagner von Louis Roederer bis in die Vereinigten Staaten und nach Russland, wo sie auf dem Tisch von Zar Alexander II. landeten. Als Mann des Geschmacks und unermüdlicher Forscher kreierte Louis Roederer für den Zaren einen neuen Champagner und führte eine neue Idee ein: die erste Prestige-Cuvée, die 1876 unter dem Namen Cristal" entstand. Seine Feinheit und Eleganz begründen seither den Ruf der Exzellenz des Hauses Louis Roederer. In den 1920er Jahren widmete sich der neue Erbe des Hauses Louis Roederer, Léon Olry Roederer, der Kreation eines besonders ausgewogenen Weins, dessen konstante und delikate Mischung verschiedener Jahrgänge das Versprechen einer gleichbleibend perfekten Qualität darstellt. Eine großartige Mischung, die zur Wiedergeburt des Hauses Louis Roederer beiträgt. Seit jeher unabhängig und immer von der Familie geführt, wird das Haus Louis Roederer heute von Frédéric Rouzaud, der siebten Generation der Dynastie, geleitet. Mit der gleichen Geduld und unerschütterlichen Treue zu seiner kreativen Berufung versendet das Haus Louis Roederer heute jedes Jahr mehr als drei Millionen Flaschen in über hundert Länder der Welt.