Chardonnay Mendoza 2020

El Enemigo ist eines der renommiertesten Weingüter der argentinischen Önologie. Ein junges Weingut, das 2007 in Mendoza gegründet wurde und von Adrianna und Alejandro geleitet wird. Adrianna ist die jüngste Tochter von Nicolás Catena Zapata und hat seit ihrer Kindheit mit Wein zu tun. Heute verbindet Adrianna ihre akademische Erfahrung mit ihrer Leidenschaft für den Weinbau und die Weinherstellung und teilt ihre Zeit zwischen El Enemigo Wines und Catena Zapata auf. Alejandro ist seit 2002 Chefwinzer der Bodega Catena Zapata und hat die erste 100-Punkte-Bewertung für einen südamerikanischen Wein von Robert Parker's The Wine Advocate (CZ River Stones 2016) und die höchste jemals für einen reinen Cabernet Franc vergebene Bewertung (Gran Enemigo Gualtallary 2013) erhalten. Er hat auch die erste 100-Punkte-Bewertung für einen argentinischen Chardonnay von James Suckling (CZ White Bones 2018). Der Name "el enemigo" bedeutet "der Feind", der für dieses Projekt gewählt wurde, weil, wie die Erzeuger selbst sagen, der ursprüngliche Feind wir selbst sind und uns definiert, der einzige Weg zu wachsen ist, ihm zu begegnen. Die Weinberge der Weinkellerei El Enemigo liegen in den Gemeinden Gualtallary, El Cepillo, Chacayes und Agrelo auf einer Höhe zwischen 970 und 1.470 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden bestehen aus Sand, Schluff und Kalkstein, andere sind reich an Gestein und Kalkstein, wieder andere sind überwiegend sandig.