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F Negroamaro Salento g.g.A. 2021

F Negroamaro Salento IGP 2021, si abbina a primi piatti robusti. Bottiglia da 0,75 l

23.50

Vorrätig

Eigenschaften

Hersteller:

Name:

Denominierung:

Region: 

Weintraube:

Jahrgang:

Gelände:

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Im Jahr 1962 gründeten 19 Winzer in San Marzano, einem kleinen Dorf im Zentrum der g.U. Primitivo di Manduria, einem Landstreifen zwischen den Meeren Apuliens, die Cantine San Marzano. All dies geschah lange bevor die Ursprungsbezeichnung entstand und der Primitivo di Manduria weltweit anerkannt wurde. 1982: PRIMUS INTER PARES Francesco Cavallo wird zum Präsidenten des Verwaltungsrats ernannt und ist als vulkanische und visionäre Persönlichkeit der Steuermann unserer Realität. Vierzig Jahre lang hat er ununterbrochen den Vorsitz inne, plant die Zukunft und überwacht die Gegenwart des Weinguts. 1996: DIE ERSTEN FLASCHEN Das Engagement und die Hingabe der Gesellschafter ermöglichen den Kauf einer modernen Abfüllanlage. Die ersten Flaschen verlassen den Keller und leiten den Übergang von der Handelsware zur Marke ein. Von der Massenwirtschaft zur direkten Beziehung zum Endverbraucher. 2000: SECHZIG JAHRE Das ikonische Etikett von San Marzano verkörpert die Philosophie und die Essenz des Unternehmens. Hergestellt aus Trauben, die in alten Weinbergen gewachsen sind, ist es Ausdruck der tausendjährigen Beziehung zwischen unserem Volk und der Primitivo-Traube. Sessantanni Primitivo di Manduria DOP ist das Etikett, das die Wahrnehmung der apulischen Weine in der Welt verändert hat. 2015: SAMIA Unser Garten am Meer. 120 Hektar, die von einer Masseria aus dem 16. Jahrhundert beherrscht werden, die man bei einem Spaziergang zwischen den endlosen Reihen von Weinstöcken, den ausgedehnten Sträuchern und den Feldern mit Obstbäumen erblicken kann. Ein Ort der Arbeit und der Produktion, ein Labor der Nachhaltigkeit in ständiger Entwicklung. Ein ideales Theater des Austauschs und der mediterranen Schönheit, eine Destillation der Erfahrung, die San Marzano der Welt bietet...

Beschreibung

Der Negroamaro "F" von der Kellerei San Marzano in Salento ist ein körperreicher, intensiver und einhüllender Rotwein, der sich gut zur Lagerung eignet. Er wurde ausschließlich aus handverlesenen Negroamaro-Trauben hergestellt.

Organoleptische Merkmale: 

Sehr tiefe, purpurrote Farbe, reiches und komplexes Bouquet mit Noten von Gewürzen, Beeren und Kirschkonfitüre. Vollmundiger, weicher und harmonischer Wein, reich an edlen Tanninen, mit einem angenehm anhaltenden Abgang.

Lagerzeit: 

3-7 Jahre

Weinbereitung 

Abbeeren und Zerkleinern, kalte Vorgärung (8°C) und anschließender Beginn der alkoholischen Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C. Endgültiger Abstich mit sanften Pressen

Danksagung 

2021 JAHRBUCH DER BESTEN ITALIENISCHEN WEINE LUCA MARONI 98/100 1. bester Rotwein Italiens
2021 MUNDUS WEINE - FRÜHLINGSVERKOSTUNG Best of Show Salento
2021 INTERNATIONALER WEINWETTBEWERB VINARIUM Goldmedaille
2021 AIN ASIEN WEIN HERAUSFORDERUNG Goldmedaille
2021 CHINA-AUSZEICHNUNGEN 2021 Goldmedaille
2021 MUNDUS WEINE - FRÜHLINGSVERKOSTUNG Goldmedaille
2021 MONDE SELECTION INTERNATIONALER WEINWETTBEWERB Silbermedaille
2021 SINGAPURISCHE WEINPREISE Silbermedaille
2020 NEUSEELÄNDISCHE INTERNATIONALE WEINMESSE Doppelsilbermedaille
2020 JAHRBUCH DER BESTEN ITALIENISCHEN WEINE LUCA MARONI 98/100 1. bester Rotwein Italiens

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