Ottimo con sughi di carni rosse, parmgiana di melanzane e arrosti
€11,90
Il Gelso Nero viene ottenuto dalla selezione di uve 100% Nero di Troia, vitigno più rappresentativo del territorio dauno. La raccolta viene fatta a mano, nelle prime ore del giorno per mantenere basse le temperature delle uve, ed evitare l’insorgere di fermentazioni. Nell’agro di Cerignola tra le colline e il mare in un ambiente in cui la natura ha donato bellezza e calore questo Nero di Troia è un vino di grande eleganza e tipicità.