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Giambattista Valli Cerasuolo di Vittoria DOCG 2020 Feudi del Pisciotto

Passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch und Käse. 0,75 l Flasche

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17.50

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Eigenschaften

Art von Wein:

Name:

Region: 

Jahrgang:

Gelände:

Verfeinerung: 

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Feudi del Pisciotto ist ein sizilianisches Weingut, das zur Gruppe Castellare di Castellina im Besitz von Paolo Panerai gehört. Es ist das alte Lehen mit 44 Hektar Weinbergen und einer Produktion von etwa 400.000 Flaschen im Herzen der DOCG Cerasuolo di Vittoria. Sizilien ist die Region, die von den Alten aufgrund ihrer berühmten Berufung zum Weinanbau Enotria genannt wurde. Es ist kein Zufall, dass das Klima und die Böden dieser Insel eine Garantie für Qualität und Quantität sind. Deshalb hat der Weinbau auf der Insel in den letzten Jahren vor allem dank der Pionierarbeit einiger großer sizilianischer Unternehmerfamilien, der wertvollen Mitarbeit eines Genies wie Giacomo Tachis und dem Engagement von Institutionen wie dem Regionalen Institut für Rebe und Wein eine wahre Renaissance erlebt, die mehr kultureller als produktiver Natur ist und aus großen Investitionen in die Fähigkeit dieses Landes besteht, Weine von internationalem Rang zu erzeugen. Feudi del Pisciotto, die erste sizilianische Weinkellerei der DCC-Gruppe, leistet ihren Beitrag zu dieser neuen sizilianischen Renaissance und stützt sich dabei auch auf die Erfahrungen von Castellare di Castellina und Rocca di Frassinello.

Beschreibung

Der Cerasuolo di Vittoria DOCG von Giambattista Valli vom Weingut Feudi del Pisciotto ist ein sizilianischer Rotwein von großer Struktur und Finesse. Der Cerasuolo di Vittoria ist bis heute der einzige DOCG-Wein Siziliens. Ein Wein von bemerkenswerter Persönlichkeit, der aus der Rotweinbereitung von Frappato und Nero d'Avola-Trauben gewonnen wird. Der Wein ist Giambattista Valli gewidmet, einem italienischen Modeschöpfer und Gründer der gleichnamigen Couture-Marke.

Organoleptische Merkmale: 

Er hat eine rubinrote Farbe. Die Nase ist sehr intensiv und anhaltend und erinnert an reifen Granatapfel. Im Mund ist er warm und vollmundig.

Lagerzeit: 

5 Jahre

Weinbereitung 

Traditionell in Rot in temperaturkontrollierten Edelstahltanks

Danksagung 

2020 Vinous 93/100
2020 Wein-Spectator 90/100
2020 Rote Garnele

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