Ottimo in abbinamento con risotti e tanti tipi di formaggi
€23.00
Gocce di Luce è il nome che Andrea Rossi ha scelto per questo Timorasso poiché al momento della raccolta le uve hanno già un colore dorato intenso ed il mosto che si ottiene è sempre di un giallo paglierino carico e luminoso. Il vino ottenuto da questa varietà di uva, molto antica e allo stesso tempo rara è particolarmente ricco di acidità e di grado zuccherino, ma soprattutto di mineralità.