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"Gris Pinot Grigio Friuli Isonzo Doc 2021

Ausgezeichnet mit Kräutersaibling

26.90

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Eigenschaften

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Keller

Lis Neris wurde geboren und wuchs, Jahr für Jahr, dank der Arbeit und Pflege von mehreren Generationen. Die Weinkellerei entstand und wuchs in San Lorenzo, wo sich die Südhänge des Collio mit den Gletscherebenen des Isonzotals verflechten. In den 1980er Jahren begann man, eine neue Produktionsmentalität zu festigen, mit dem Ziel, eine hohe Qualität zu erreichen, die erzeugten Weine ständig zu verbessern und die Voraussetzungen dafür zu schaffen. Die Arbeit in den Weinbergen wird mit vollem Respekt vor der Natur durchgeführt, um sie für die kommenden Generationen zu erhalten. Sie verzichten auf chemische Unkrautbekämpfungsmittel, reduzieren die Pflanzenschutzbehandlungen und halten die Böden grasbewachsen. Am Anfang war das Meer, dann wurde das Soča-Tal durch die Vergletscherung der Alpen ausgehöhlt, und das Schmelzwasser zeichnete sein heutiges Profil. So entstand das Land, auf dem die Weinberge der Az. Agricola Lis Neris wachsen, ein kleines Plateau aus tiefem Schotter. Mehr als 70 Hektar Weinberge zwischen der slowenischen Grenze im Norden und dem rechten Ufer des Isonzo im Süden; die Kieselsteine an der Oberfläche, die hier Claps genannt werden, sorgen für die Entwässerung und begünstigen durch die Wärme, die sie aufnehmen, eine reiche und vollständige Reifung der Trauben. Schließlich gibt es noch die Bora, dominante Winde aus dem Nordosten, die Temperaturschwankungen verursachen, die die aromatische Konzentration der Trauben und den Ausgleich der Säuren begünstigen. Ein perfektes Terroir für die Erzeugung von kraftvollen, eleganten, komplexen und einzigartigen Weinen. Das große Verdienst für diese wunderbaren Ergebnisse gebührt Alvaro Pecorari, dem Eigentümer und der Seele dieses faszinierenden Weinguts am Isonzo.

Beschreibung

Lis Neris verdankt diesem Pinot Grigio, der sowohl ein lokales als auch ein internationales Publikum anspricht, viel. Das Geheimnis seines Erfolgs: Der jugendlich-fruchtige Duft wird nach und nach von einer eleganten Würze überlagert, die von einer anfänglich balsamischen Energie getragen wird, die mit der Zeit brackig wird.
Dies ist ein Jahrgang, der sich noch sehr lange weiterentwickeln wird. "Wer denkt, dass Pinot Grigio nur langweilige und unbedeutende Weine hervorbringt, sollte den Gris von Lis Neris probieren. Mit ihm zeigt Alvaro Pecorari, was in dieser Sorte steckt." - Falstaff AT

Organoleptische Merkmale: 

Intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Fruchtig-blumiger Duft mit Noten von Akazie, Limette und Jasmin, im Abgang Röstaromen, begleitet von Butter- und Vanillenoten. Am Gaumen sehr frisch, balsamisch und würzig.

Lagerzeit: 

sogar mehr als 15 Jahre

Weinbereitung 

Gärung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, Reifung in denselben Gärbehältern auf feiner Unterlage für 11 Monate mit häufiger Bâtonnage. Abfüllung in Flaschen und Reifung in der Flasche für mindestens 12 Monate.

Danksagung 

2020 James Suckling93/100
2019 Bibenda
2018 Lebenslauf AIS
2021 Rote Garnele
2020 Luca Maroni 92/100

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